Bulk Enzymes Supplier

Enzymes.bio è un’azienda specializzata nella produzione di enzimi, forniamo enzimi sfusi e soluzioni personalizzate per migliorare la vostra produzione e la qualità. I nostri enzimi includono glucoamilasi, invertasi, nucleasi, proteasi, catalasi, e more

Incontriamo enzimi ogni giorno: si trovano nei detergenti e nei prodotti per la pulizia, nel dentifricio, negli shampoo e naturalmente in molti alimenti. Sono coinvolti nella produzione e nella lavorazione di molti prodotti, nella carta, nei tessuti, nel cuoio e ora anche nella produzione di biocarburanti. Molti di questi settori di applicazione sono stati resi possibili solo grazie ai progressi della biotecnologia e dell’ingegneria genetica.

Applicazioni enzimatiche

Enzimi da forno

Enzimi da forno

Gli enzimi da forno sono utilizzati nella cottura del pane. Essi convertono l’amido della farina in zuccheri che possono essere utilizzati dai lieviti e scompongono le proteine del glutine e le mucillagini.

Enzimi per la lavorazione della carne

Enzimi per la lavorazione della carne

La tecnologia enzimatica applicata nel settore della lavorazione della carne è utile per migliorare la qualità e l’efficienza dell’industria della lavorazione della carne. La qualità del prodotto e il miglioramento tecnico sono di grande importanza.

Enzimi per la lavorazione degli ortaggi

Enzimi di trasformazione vegetali vegetali vegetali

Gli enzimi di trasformazione vegetali vegetali vegetali aiutano a creare prodotti vegetali più solidi con rese più elevate. Il processo di macerazione può essere ottimizzato e le rese possono essere notevolmente aumentate, aiutandovi così ad ottenere più prodotti dai vostri ortaggi.

Enzimi lattierocaseari

Enzimi Dairy

Gli enzimi Dairy sono coinvolti nella coagulazione del latte per la produzione di formaggio, migliorano la durata di conservazione di alcuni formaggi e la composizione nutrizionale di alcuni tipi di latte.

Enzimi della birra

Enzimi di fermentazione

Vuoi migliorare l’efficienza della produzione di birra e produrre birra di alta qualità a basso costo? La nostra gamma di enzimi per la produzione di birra è ideale per voi e vi aiuterà a produrre una birra chiara e costante.

Distillers Enzymes

Distillers Enzymes aiuta le prestazioni di fermentazione, migliora la resa di produzione. I distillatori vedranno una maggiore produttività, un migliore controllo del sapore e una qualità del prodotto più costante.

Enzimi per la lavorazione del pesce

Le condizioni di idrolisi enzimatica sono lievi, meno dannose per il valore nutrizionale delle proteine, facili da controllare il processo di idrolisi, e abbastanza specifiche per l’idrolisi localizzata delle proteine.

Enzimi del cibo per animali domestici

Enzimi alimentari per animali domestici

La tecnologia di enzimolisi biologica offre i vantaggi di una singola reazione, condizioni di reazione lievi, elevata efficienza di reazione e reazione senza o bassa schiena.

Sciroppo di glucosio Fruttosio Sciroppo Enzimi

Enzimi dello sciroppo di fruttosio glucosio

Lo sciroppo di fruttosio glucosio è un dolcificante utilizzato in un’ampia varietà di prodotti alimentari. Lo sciroppo di glucosio fruttosio è un liquido dolce a base di glucosio e fruttosio.

Prodotti enzimatici