-29%

Beta-glukosidový enzym ≥1 000 U/ml

#1 best sellers in Potravinářské enzymy last month.

US$42.99

Vzhled: práškový nebo tekutý přípravek
Barva: bílá nebo světle žlutohnědá
Aktivita: ≥1 000 u/ml
Zápach: Mírný kvasný zápach
Teplota: Teplota: 40-65 ℃, příznivá při 50-60 ℃
pH: pH: 3,5-5,5, optimální 4,0-5,0

Dostupnost: 100 skladem

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 100 left, hurry up.
Shipping is available in Spojené státy americké (US).

POPIS PRODUKTU

Potravinářský enzym beta-glukosid k převodu glukózy na gentiooligosacharid

Tento výrobek je Cellobiáza nazývaná také β-glukosidáza s obj. č. BGL. Patří mezi hydrolytické enzymy s názvem β-D-glukosidhydroláza nebo gentiobiáza. Obsahuje také aktivitu enzymu transglykosidázy. Vyrábí se z houbového kmene pomocí kapalné hluboké fermentační purifikace a extrakce

Standardní produkt

Výrobek je v souladu s normou GB1886.174

Vlastnosti výrobku

ENZYMOVÁ AKTIVITA ≥1 000 u/ml
Vypadá Bílý nebo světle žlutohnědý prášek nebo tekutý přípravek
Čistota Tento produkt neobsahuje žádné další složky enzymové aktivity
Odpor Slabý kvasný zápach

Použitý rozsah

1. Použijte enzym glykosidy k výrobě gentiooligsacharidu

2. Použijte enzym glykosidy k převodu glukosy na Gentiooligsacharid, který může indukovat výrobu Celulasy, aby se zlepšila 20% aktivita Celulasy, pak se zlepší jas kapalné celulosy a komplexně se zlepší kvalita Celulasy.

3 Používá se jako aromatická složka čaje, ovoce, zeleniny a aromatický enzym. Jedna část existuje jako oddělená forma a druhá část existuje jako prekurzor aromatické látky -β-glukosid. synergický účinek BGL a jiného aromatického enzymu naβ-glukosid spočívá v uvolnění aglykonu glokosidu těkavosti, který zvyšuje aroma a zlepšuje přirozenou chuť ovocné šťávy

4. Použití k debitterizaci. Rozkládá laetril na benzaldehyd, kyselinu kyanovodíkovou a dvě molekuly glukózy, čímž výrazně snižuje hořkost

5. Použijte k extrakci polydatinu ke zlepšení výtěžnosti polydatinu

Použití a dávkování Při výrobě hořkých oligosacharidů : hustota glukózy 60 ~ 80 %, teplota PH 4,5 50 ~ 60 ℃, dávka je 90 U na gram glukózy, přidejte 1 mmol/l K+, doba transformace je 40 ~ 60 h , maximální kumulativní celkové množství hořkých oligosacharidů je 50 g/l

Použití při fermentaci kmene Trichoderma reesei k výrobě celulázy: V indukční fázi přidejte výše uvedenou tekutou glukózu podle technologického požadavku. O konkrétním dávkování je třeba rozhodnout podle technologických znaků a experimentu.

Pracovní podmínky

HTB1GmEyRpXXXXaQaXXX760XFXXX4

HTB15nANRpXXXXc8XFXX760XFXXXi

Balení a skladování

* Balení:25 kg/kontejner. * Skladování:Skladujte uzavřené na suchém a chladném místě a vyhněte se přímému slunečnímu záření. * Trvanlivost: 12 měsíců na suchém a chladném místě.

Certifikováno HALAL.

Platí od 2019-07-23 do 2021-06-23

Teplota

Teplota: 40-65 ℃, příznivá při 50-60 ℃

pH

pH: 3,5-5,5, optimální 4,0-5,0

Vzhled

prášek nebo tekutý přípravek

Barva

Bílá nebo světle žlutohnědá

Zápach

Mírný kvasný zápach

Scroll to Top