Sale!

Glykosidy Enzymový prášek Cas 9001-22-3

63,78

Číslo CAS: 9001-22-3
Teplota: Teplota: 40-65 ℃, příznivá při 50-60 ℃
Čistota: 99 %
pH: pH: 3,5-5,5, optimální 4,0-5,0
Aktivita: 4 000 u/ml
Vzhled: práškový nebo tekutý přípravek
Zápach: Mírný fermentační zápach
Barva: bílá nebo světle žlutohnědá
Podrobnosti o balení: Balení: 25 kg/nádoba; 30 kg/nádoba
Prodejní jednotky: Jednotlivé kusy
Velikost jednotlivého balení: 29X15X18 cm
Jednotlivá hrubá hmotnost: 1,15 kg

Dostupnost: 100 skladem

POPIS PRODUKTU

Potravinářský enzym pro přenos glukózy na gentiooligosacharid ENZYMY SS GLY-4L

ÚVOD

Produkt se vyrábí ponornou fermentací vybraného houbového kmene s následným čištěním a formulací. Celobiáza je také označována jako β-glukosidáza s obj. č. BGL. Jedná se o hydrolytický enzym s rodinným názvem β-D-glukosidhydrolasa nebo gentiobiasa. Vykazuje také transglykosidázovou aktivitu.

Standardní produkt

Výrobek je v souladu s normou GB1886.174

Vlastnosti výrobku

ENZYMOVÁ AKTIVITA ≥4,000 u/mL
Vypadá Bílý nebo světle žlutohnědý prášek nebo tekutý přípravek
Čistota Tento produkt neobsahuje žádné další složky enzymové aktivity
Odpor Slabý kvasný zápach

Použitý rozsah

1. Použijte enzym glykosidy k výrobě gentiooligsacharidu

2. Použijte enzym glykosidy k převodu glukosy na Gentiooligsacharid, který může indukovat výrobu Celulasy, aby se zlepšila 20% aktivita Celulasy, poté se zlepší jas kapalné celulosy a komplexně se zlepší kvalita Celulasy.

3 Používá se jako aromatická složka čaje, ovoce, zeleniny a aromatický enzym. Jedna část existuje jako oddělená forma a druhá část existuje jako prekurzor aromatické látky -β-glukosid. synergický účinek BGL a jiného aromatického enzymu naβ-glukosid spočívá v uvolnění aglykonu glokosidu těkavosti, který zvyšuje aroma a zlepšuje přirozenou chuť ovocné šťávy

4. Použití k debitterizaci. Rozkládá laetril na benzaldehyd, kyselinu kyanovodíkovou a dvě molekuly glukózy, čímž výrazně snižuje hořkost

5. Použijte k extrakci polydatinu ke zlepšení výtěžnosti polydatinu

Použití a dávkováníPři výrobě hořkých oligosacharidů : hustota glukózy 60~80 %, teplota PH 4,5 50~60 ℃, dávka je 90U na gram glukózy, přidejte 1 mmol/l K+, doba transformace je 40~60 h , maximální kumulativní celkové množství hořkých oligosacharidů je 50 g/l

Použití při fermentaci kmene Trichoderma reesei k výrobě celulázy: V indukční fázi přidejte výše uvedenou tekutou glukózu podle technologického požadavku. O konkrétním dávkování je třeba rozhodnout podle technologických znaků a experimentu.

Pracovní podmínky

Balení a skladování

* Balení: 25 kg/konzerva. * Skladování:Skladujte uzavřené na suchém a chladném místě a vyhněte se přímému slunečnímu záření. * Trvanlivost: 12 měsíců na suchém a chladném místě.

CAS č.

9001-22-3

Teplota

Teplota: 40-65 ℃, výhodné při 50-60 ℃

Detail balení

25 kg / buben; 30 kg / buben

Prodejní jednotky

Jednotlivé položky

Čistota

99%

Velikost jednotlivého balení

29X15X18 cm

Vzhled

prášek nebo tekutý přípravek

Barva

Bílá nebo světle žlutohnědá

Jednotlivá hrubá hmotnost

1,15 KG

pH

pH: 3,5-5,5, optimální 4,0-5,0

Zápach

Mírný kvasný zápach

Scroll to Top