Produktbeschreibung
Produktname | Acid Protease |
CAS Nr. | 9025-49-4 |
Testverfahren | HPLC |
Erscheinungsbild | Gelbbraunes Puder |
Wirkstoffe | Acid Protease |
Spezifizierung | 100000u/g |
Shelf Life | 2 Jahre bei sachgerechter Lagerung |
Sorte | Nahrungsmittel & Pharmazeutika |
MOQ | 1KG |
Packung | Flasche, Fass, Alufolienbeutel |
Lagerung | Kühl und trocken lagern, von starkem Licht und Hitze fernhalten. |
Probe | Verfügbar |
Zahlungen | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, etc. |
Versand | Luft, Express, See |
Hafen | Tianjin Hafen, Shanghai Hafen, Qingdao Hafen, etc. |
Funktion
1. In der Kraftstoff-Ethanol-Industrie kann die saure Protease helfen, die Verzuckerungsleistung zu verbessern und die Alkoholausbeute zu erhöhen, indem sie die granulose-stromale Zellwandstruktur bricht. Solche Hydrolyse würde eine große Menge von freiem α-Amino-Stickstoff produzieren, der eine ausreichende Stickstoffquelle für Mikrozyme bieten könnte, und weiter das Wachstum und die Reproduktion der Hefe fördern, die Mikrozymkonzentration erhöhen, die Fermentationsrate verbessern und die Fermentationszeit verkürzen, und die Produktionskapazität der Fermentationsanlagen fördern. 2. In der Lebensmittelindustrie: Als Stärkemodifikator, verwendet in der Produktion von Brot, Kuchen und Wurst zur Verbesserung des Geschmacks und der Qualität. Wird in der Sojasaucenproduktion verwendet, um den Aminosäuregehalt zu erhöhen und in Bier verwendet, um Papain und Bromelain zu ersetzen. 3. In der Bierindustrie: kann die Bildung von Diacetyl taktieren und die Bierreife verkürzen. 4. In der Futtermittelindustrie: Beschleunigt die Proteolyse, erhöht die Futterverwertung, reduziert die Produktionskosten. 5. In der Pelzindustrie: erhöht den Glanz der Pelzoberfläche, erhöht den Grad der Färbung und den vollen Griff.
Anwendung
1. In der Likörindustrie: Dieses Produkt verwendet Stärke als Rohstoff in der Alkohol- und Likörindustrie, verbessert die Likörausbeute um 0,25% und erhöht die Gärungsgeschwindigkeit.
2. Lebensmittelindustrie: Wird in Lebensmitteln verwendet, um die Stärke zu verbessern, den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern und die Qualität zu verbessern, da es den Aminosäuregehalt erhöhen kann.
3. Bierherstellung: Kann die Bildung von Diacetyl effektiv blockieren und die Reifezeit von Bier verkürzen.
4. Futtermittelzusätze: Verbessern die Futterverwertung.
5. Fell-Weichmacher: Verbessert die Färbungsrate, fühlt sich voll an und erhöht den Glanz des Fells.