Toote kirjeldus
Loomade söödaklassi termostabiilne ja happekindel fitaasi ensüüm loomsete lisandite jaoks
SISSEJUHATUS
Fütase ultra (Phytase Premier I) [EC 3.1.3.26] toodetakse Aspergillus niger’ist täiustatud fermentatsiooni- ja ekstraheerimistehnoloogia abil.
See on termostabiilne ja hästi taluv pepsiinile ja trüpsiinile. See võib lagundada seedimatut füütihapet (fütaat) ja vabastada seeditavat fosforit, kaltsiumi ja muid toitaineid. Kodulindude ja sigade söödalisandina võib see suurendada toiteväärtust, vabastades anorgaanilise fosfaadi füütihappest (müo-inositoolheksakosfosfaat), vähendades seeläbi fosforisaastet keskkonnas.
ÜKSIKUDEFINITSEERIMINE
1 ühik fitaasi vastab ensüümi kogusele, mis vabastab 1 μmol anorgaanilist fosforit 1 min jooksul 5,0 mmol/L naatriumfütaasist 37 ℃ ja pH 5,0 juures.
SPEKIFIKATSIOONID
ENTSIIMNE AKTIIVsus | 5000u/g;10000u/g |
APPEARANCE | valge või kollakas pulber |
Tooteid saab kohandada vastavalt kliendi nõudlusele.
Dosage
Kasutatakse täissöödaks | Kasvufaas | Doos: (g/MT) | |
≥5000 u/g | ≥10,000 u/g | ||
vein | 20-35kg | 150 | 75 |
Vähem kui 35kg | 120 | 60 | |
linnuliha | Täielik periood | 200 | 100 |
kihi | Broodimisperiood | 200 | 100 |
Kanade munemine | 60 | 30 | |
Laagripart | 80 | 40 |
ENTSIIMIDE PROPOTENTSIOONID
1.Ensüümi omadused erinevates pH-tingimustes
Enzymes.BIO Phytase Premier I optimaalne pH oli 3,5 ja pH vahemik oli 2,5 kuni 5,5. Võrreldes praeguste rahvusvahelisel turul levinud fitaasidega näitas ENZYMES.BIO fitaas Premier I suuremat aktiivsust vahemikus pH 2,5 kuni 5,5, mis oli sobivam füütihappe lagundamiseks loomade seedetraktis.
Aig. 1.Fitaasi aktiivsuse ja pH suhe
Märkus: Mainstream-fitaas tähendab praegust peavoolu fitaasi rahvusvahelisel turul.
2. Temperatuuristabiilsus
Fitaas Premier I aktiivsus võis säilitada 80% või rohkem, mis näitas, et fitaasil oli väga hea kuumakindlus.
(veevann 3min jooksul 75 ℃ ~95 ℃ all) Joonis 2. Fitaasi aktiivsuse ja temperatuuri vaheline seos
3. Stabiilsus sööda granuleerimise protsessis
Katse viidi läbi Shandongi provintsi söödatehases. Fitaasi fikseeriti koos sigade söödaga, konditsioneeriti 90s 85 ℃,0,4MPa juures ja pelletiseeriti 10s jooksul Modulatoris (AG,CH-9240, Bühler Co., Wuxi China), katsetades termostabiilsust sööda pelletiseerimise protsessi ajal.
Allikas | Phytase Premier I | Mainstream fitaas |
Retentsioonimäär | 84% | 88% |
Fitaas Premier I säilitas kõrge aktiivsuse sööda granuleerimisel.
4.Taluvus endogeense proteaasi suhtes
Tabel 2. Resistentsus pepsiini ja trüpsiini suhtes
Tingimus | Resistentsus pepsiinile | Resistentsus trüpsiinile | ||
puhver | puhver+ pepsiin | puhver | puhver+ trüpsiin |