Termékleírás
Magas hőmérsékletű alfa-amiláz enzim ipari etanolhoz
BEVEZETÉS
A magas hőmérsékletű alfa-amiláz a Bacillus licheniformis törzsből készül, amelyet merülő fermentációs, elválasztási és extrakciós technológiával állítanak elő. mélyfermentációs és extrakciós technikával. keresztül. A kiváló hőállósággal rendelkező magas állapotú amiláz széles körben használják a keményítőcukor (glükóz, maltóz, dextrin, fruktóz, oligoszacharid), alkohol, sör, mononátrium-glutamát, sörfőzés, szerves sav, textil, nyomtatás, festés, papírgyártás és más fermentációs iparágakban stb.
az egység meghatározása
1 egység glükoamiláz egyenlő azzal az enzimmennyiséggel, amely 40 ℃ és pH 4,6 mellett 1 óra alatt 1 mg glükózt hidrolizál az oldható keményítőből.
Jellemzők
Megnyilvánított tevékenység | 30000 u/g |
Termelő szervezet | Aspergillus niger |
Fizikai forma | Folyékony |
Color | Barna ,A szín tételenként változhat. A szín intenzitása nem jelzi az enzimaktivitást |
Odour | Normális mikrobiális erjedési szag. |
SZAKÉRTÉKELTSÉGEK
TÉTELEK | Alulhatár | Felső határ |
enymes aktivitás | 130000u/g | |
Lead | 5 mg/kg | |
Arzén | 3 mg/kg | |
Teljes életképes szám | 50,000 CFU/g | |
Coliform baktériumok | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Nem észlelt/25g |
DOSAGE
Az alkohol- és etanolipar: Az ajánlott adagolás 0,6-1,2 liter az összes nyersanyag tonnájára vetítve. A pH beállítása után a szacharifikáció kezdetén adjuk hozzá, majd 60 ℃-on és 4,0-4,5 pH-n 30-60 percig szacharizáljuk.
Söripar: Az ajánlott adagolás 0,4-0,8L enzimkészítmény az összes nyersanyag tonnájára, a cefrézéskor adagolva.
Keményítőcukoripar: Az ajánlott adagolás 0,5-1,0 liter száraz keményítő tonnánként 60-63 ℃ és 4,3-4,5 pH-n történő cukrosítás esetén.
Más iparágak: A glükoamiláz a rizsbor, az étkezési ecet, az antibiotikum- és citromsavipar stb. feldolgozásában is használható.
PAKOLÁS DAN TÁROLÁS
Pakolás
A csomagolás specifikációja: 25 kg/dob; 1,125 kg/dob vagy az Ön kérése szerint.
Tárolás
Best Before | A termék az ajánlásnak megfelelően tárolva a legjobb, ha a szállítástól számított 6 hónapon belül felhasználható. |
Shelf Life | 6 hónap 25℃-on, az aktivitás ≥90% marad. Az eltarthatósági idő után növelje az adagolást. |
Tárolási feltételek | Ezt a terméket hűvös és száraz helyen, lezárt tartályban kell tárolni, elkerülve a napfényt, a magas hőmérsékletet és a nedvességet. A terméket az optimális stabilitás érdekében állították össze. Hosszabb tárolás vagy kedvezőtlen körülmények, mint például magasabb hőmérséklet vagy magasabb páratartalom, nagyobb adagolási igényt eredményezhetnek. |
SAFETY
Az enzimkészítmények fehérjék, amelyek szenzibilizációt indukálhatnak és allergiás típusú reakciókat okozhatnak az érzékeny egyéneknél. Hosszabb ideig tartó érintkezés kisebb irritációt okozhat a bőr, a szem vagy az orrnyálkahártya számára, ezért kerülni kell az emberi testtel való közvetlen érintkezést. Ha bőr- vagy szemirritáció vagy allergiás reakció alakul ki, forduljon orvoshoz.