Enzim Selulase Asam Aditif Pakan untuk Hewan
Perkenalan
Selulase Asam [EC 3.2.1.4] adalah sediaan selulase berkonsentrasi tinggi yang diproduksi melalui fermentasi Trichoderma reesei yang direndam, diikuti dengan pemurnian dan formulasi. Termostabilitas dan rentang pH kerjanya yang luas memastikan efektivitasnya dalam saluran pencernaan. Produk ini dapat menghidrolisis ikatan 1,4-beta-D-glikosidik dalam selulosa tanaman, lichenin, dan β-D-glukan sereal. Ketiga komponen aktif dalam produk tersebut bekerja sama untuk mendegradasi selulosa menjadi glukosa, di mana:
- Endo-selulase (EG) menghidrolisis selulosa secara acak untuk menghasilkan ujung pereduksi dan non-pereduksi.
- Ekso-selulase (CBH) selanjutnya mendegradasi oligomer yang dibebaskan oleh EG, melepaskan selobiosa, yang merupakan dimer glukosa yang dihubungkan oleh ikatan β-1, 4-glikosidik.
- Beta-glukosidase (BG) dapat menghidrolisis selobiosa menjadi glukosa.
Definisi Satuan
1 unit selulase sama dengan jumlah enzim yang mendegradasi 4 mg/ml natrium karboksimetil selulosa untuk melepaskan 1 μmol gula pereduksi (dalam glukosa) dalam 1 menit, pada suhu 37℃ dan pH 5,5.
Spesifikasi
| Aktivitas Enzim | 2800u/gram~10.000u/gram |
| Penampilan | Bubuk Putih Atau Kekuningan |
Sifat-sifat Enzim
Dosis
| Digunakan Untuk Pakan Lengkap | Dosis: (g/MT pakan lengkap) |
| ≥2800 u/gram | 15~25 |
| ≥5000 u/gram | 10~20 |
| ≥10000 u/gram | 5~10 |
Encerkan enzim pekat sebelum digunakan.
Fungsi & Manfaat
Sebagai aditif pakan, ia meningkatkan daya cerna dan kekebalan hewan; meningkatkan pertambahan berat badan, produksi susu dan kinerja bertelur.
- Menghancurkan struktur dinding sel pakan botani, melepaskan nutrisi sepenuhnya, dan meningkatkan pencernaan dan penyerapan nutrisi.
- Mengurangi viskositas chyme saluran usus, menghilangkan faktor anti-nutrisi, dan meningkatkan kinerja hewan.
- Meningkatkan ekosistem mikro dalam saluran usus hewan, mencegah diare trofik.
- Meningkatkan keseragaman pakan, mengurangi perbedaan kualitas produk pakan yang disebabkan oleh variasi kualitas bahan baku pakan.
- Mengurangi nutrisi dalam kotoran hewan, meningkatkan sanitasi lingkungan kandang hewan.
Keuntungan
- Diproduksi melalui teknologi fermentasi dan ekstraksi cairan dalam yang canggih.
- Difermentasi dari strain mikroba tunggal, dengan berbagai enzim yang bekerja sama dengan kooperatif yang baik.
- Tahan terhadap suhu tinggi, rentang pH lebar, bekerja efektif di saluran usus hewan.
- Sangat terkonsentrasi, menawarkan penghematan biaya yang besar.
Kemasan
1 kg/kantong.
Penyimpanan
Masa simpannya adalah 12 bulan pada suhu 20℃. Hindari tempat yang lembap dan terpapar sinar matahari langsung. Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi.
