Descrizione del prodotto
Feed grade enzima fitasi termostabile e resistente agli acidi per additivo animale
Introduzione
La fitasi ultra (Fitasi Premier I) [EC 3.1.3.26] è prodotta da Aspergillus niger attraverso una tecnologia avanzata di fermentazione ed estrazione.
È termostabile e ben tollerante alla pepsina e alla tripsina. Può abbattere l’acido fitico non digeribile (fitato) e rilasciare fosforo digeribile, calcio e altri nutrienti. Come additivo per l’alimentazione animale utilizzato nel pollame e nei suini, può migliorare il valore nutritivo liberando il fosfato inorganico dall’acido fitico (myo-inositol hexakisphosphate), riducendo così l’inquinamento da fosforo nell’ambiente.
Definizione di unità
1 unità di fitasi equivale alla quantità di enzima, che libera 1 μmol di fosforo inorganico in 1 min, da 5.0mmol/L di fitasi di sodio a 37℃ e pH5.0.
SPECIFICHE
Attività enzimatica | 5.000u/g;10000u/g |
APPEARANCE | Polvere bianca o giallastra |
I prodotti possono essere personalizzati secondo la richiesta del cliente.
DOSAGGIO
Utilizzato per alimentazione completa | Fase di crescita | Dosaggio: (g/MT) | |
≥5000 u/g | ≥10.000 u/g | ||
vino | 20-35kg | 150 | 75 |
Più di 35kg | 120 | 60 | |
poultry | Periodo intero | 200 | 100 |
strato | periodo di rodaggio | 200 | 100 |
Galline ovaiole | 60 | 30 | |
L’anatra che posa | 80 | 40 |
Proprietà degli enzimi
1.Proprietà dell’enzima a diverse condizioni di pH
Il pH ottimale di ENZYMES.BIO Phytase Premier I era 3,5 e l’intervallo di pH era da 2,5 a 5,5. Rispetto all’attuale fitasi mainstream nel mercato internazionale, ENZYMES.BIO Phytase Premier I ha mostrato un’attività maggiore tra pH2.5 e 5.5, che era più adatto per la digestione dell’acido fitico nel tratto gastrointestinale degli animali.
Fig. 1.Relazione tra attività della fitasi e pH
Nota: La fitasi mainstream indica l’attuale fitasi mainstream nel mercato internazionale.
2. Stabilità alla temperatura
L’attività di Phytase Premier I potrebbe mantenere l’80% o più, il che dimostra che la fitasi ha un’ottima resistenza al calore.
(bagno d’acqua per 3min sotto 75℃~95℃) Fig. 2.Relazione tra attività della fitasi e temperatura
3. Stabilità sotto il processo di pellettizzazione del mangime
Un esperimento è stato condotto in una fabbrica di mangimi nella provincia di Shandong. La fitasi è stata fissata con il mangime dei suini, condizionata per 90s a 85℃, 0.4MPa e pellettata per 10s in un modulatore (AG,CH-9240, Bühler Co., Wuxi China), testando la termostabilità durante il processo di pellettizzazione del mangime.
Fonte | Phytase Premier I | Fitasi mainstream |
tasso di ritenzione | 84% | 88% |
Phytase Premier I ha mantenuto un’attività elevata durante il processo di pellettizzazione del mangime.
4.Tolleranza alla proteasi endogena
Tabella 2 Resistenza a pepsina e tripsina
Condizione | Resistenza alla pepsina | Resistenza alla tripsina | ||
buffer | buffer+ pepsina | buffer | buffer+ tripsina | |
pH | 2.5 | 2.5 | 6.5 | 6.5 |
Temperatura | 40℃ | 40℃ | 40℃ | 40℃ |
Tempo | 1.5h | 1.5h | 2h | 2h |
Concentrazione di proteasi | __ | 1mg/ml | __ | 2.5mg/ml |
Rispetto all’attuale fitasi mainstream sul mercato internazionale, ENZYMES.BIO phytase Premier I ha una migliore resistenza alla proteasi endogena.
5. Capacità di rilascio del fosforo
La fitasi è stata mescolata con farina di soia, incubata a 40℃ per 4h a pH 3.0, poi trasferita a pH 6.5, 40℃ per 4h. Il rilascio di fosforo è stato determinato come segue.
I risultati hanno mostrato che Phytase Premier I aveva una capacità di rilascio del fosforo molto più alta della fitasi tradizionale.
FUNZIONI E BENEFICI
1. Idrolizzare efficacemente l’acido fitico nei materiali vegetali, aumentare il tasso di utilizzo del fosforo della materia prima per mangimi; 2. Ridurre il dosaggio di fosforo inorganico e risparmiare il costo dell’alimentazione animale. 3. Rompere la struttura phytanate, rilasciare le sostanze nutrienti, come: amido, proteine, elementi minerali, aumentare il tasso di utilizzo; 4. Migliorare il fosforo di assorbimento e ridurre l’inquinamento ambientale.
Avantaggi
1. Prodotto attraverso la fermentazione liquida avanzata e la tecnologia dell’estrazione; 2. Buona resistenza alla proteasi endogena e all’acido gastrico; 3. Termostabile, ampia gamma di pH, catalizzante efficacemente nel tratto gastrointestinale animale. 4. Anche granulare, granulometria appropriata, si fondono ugualmente; 5. Altamente concentrato e risparmio di costi.
PACCHETTO&CONSERVAZIONE
1. Specifiche di imballaggio: 25 KGS/Bag. 2.La durata di conservazione è di 12 mesi sotto 20℃. 3. L’umidità e l’insolazione dovrebbero essere evitati. Conservarlo in un luogo fresco, asciutto e ventilato