Produkto aprašymas
Produkto pavadinimas | 9002-07-7 papildymas birių žaliavinių maisto produktų klasės tripsino fermentų milteliai |
Pagrindinė sudedamoji dalis | Tripsino fermentų milteliai |
Funkcija | Specialiai maisto, vaistų, sveiko maisto ir baltymų perdirbimo pramonei |
CAS Nr. | 9001-00-7 |
Molekulinė formulė | C6H15O12P3 |
Formulės svoris | 372.1 |
Tankumas | N/A |
Spalva | Balti milteliai |
Specifikacija | 2500USP |
Pavyzdys | Galima |
Paraiškos laukai | Maisto priedai |
Veiksmų naudojimas
Kas yra tripsinas? Tripsinas yra serino proteolitinis fermentas, kurio molekulinė masė yra 23300 daltonų, o jo vieną peptidinę grandinę sudaro 223 aminorūgščių liekanos. Trypsinas pasižymi griežtu specifiškumu, jis specifiškai veikia peptidinę jungtį, sudarytą iš pagrindinės aminorūgšties arginino ir leucino. Fermentas lengvai autolizuojasi savaime, o jo aktyvumas taip pat palaipsniui mažėja arba prarandamas. Jis lengvai tirpsta vandenyje, bet netirpsta trichlormetane, etanolyje, eteryje ir glicerine, o optimalus PH yra 8,0~9,0. Kai PH yra 1,8, trumpai virinant jis beveik nedeaktyvuojasi; jei į karštą tirpalą įdedama druskos, baltymas nusėda ir filtrato fermentinis veikimas nematomas, o Ca2+ atlieka tripsino apsaugos ir aktyvinimo vaidmenį. Trypsino taikymas 1. Klinikinėje chirurgijoje naudojamas visų rūšių uždegimams, opoms, gangrenai, žaizdoms, daliniam abscesui, atsiradusiam dėl atrofinės skylės, edemai, hematomai, nuodingos gyvatės įkandimui ir kitoms ligoms gydyti. Chirurgijoje jis naudojamas žvynelinei niežams ir kitai odos ligai gydyti. Vidaus medicinoje jis naudojamas empiemai, emfizemai, bronchitui, bronchų kvėpavimui ir kitai ligai gydyti. Bendroji injekcija į raumenis, taip pat galima švirkšti į krūtinę arba į absceso atrofijos vamzdelio angą, pašalinti pūlių plovimą arba purškiamąją inhaliaciją, naudojama kvėpavimo sutrikimams gydyti. Be to, diabetinių komplikacijų, pavyzdžiui, nefrito gydymui, kaulų ligų gydymui ir pan. 2.Kaip maisto perdirbimo pjaustymo didelės molekulinės baltyminės medžiagos. 3.Baltymų savybių hidrolizė kaip reagentas, plačiai naudojamas biologijoje, medicinoje, maisto pramonės mokslinių tyrimų ir plėtros, bandymų srityje.