Produkta apraksts
Produkta nosaukums | Lipāze |
Aktīvā viela | Lipāze |
KAS NO. | 9001-62-1 |
Izskats | Balts pulveris |
Specifikācija | 20000u/g |
Glabāšanas laiks | 24 mēneši |
Klase | Pārtika un farmācija |
MOQ | 1KG |
Pakete | Budelīte, muca, alumīnija folijas maisiņš |
Saglabāšana | Glabāt vēsā un sausā vietā, pasargāt no spēcīgas gaismas un karstuma. |
Izlases paraugs | Pieejams |
Maksājumi | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram utt. |
Nosūtīšana | Air, ekspress, jūras |
Osta | Tianjin osta, Šanhajas osta, Qingdao osta utt. |
Funkcija
1. No mikroorganismiem iegūtu lipāzi var izmantot, lai uzlabotu siera produktu garšu. 2. Ierobežotu piena tauku hidrolīzi var izmantot šokolādes piena ražošanā. 3. Lipāze var padarīt pārtikas produktus ar īpašu piena garšu. 4. Lipāze var novērst maizes garšu, atbrīvojot monoglicerīdus un diglicerīdus. 5. Kaulu attaukošana želatīna ražošanā jāveic maigos apstākļos. Lipāzes katalizēta hidrolīze var paātrināt attaukošanas procesu.
Pielietošana
1. Pārtikas rūpniecībā. 2. Medicīnas un veselības aizsardzības produktu nozarē. 3. Skaistumkopšanas un kosmētikas rūpniecībā.