Productbeschrijving
Productnaam | Lipase |
Actief bestanddeel | Lipase |
CAS NO. | 9001-62-1 |
Opzicht | Wit poeder |
Specificatie | 20000u/g |
Shelf Life | 24 Maanden |
Graad | Levensmiddelen en farmaceutische |
MOQ | 1KG |
Pakket | Fles, Vat, Zak van de Aluminiumfolie |
Opbergruimte | Op een koele en droge plaats bewaren, verwijderd houden van sterk licht en warmte. |
Bemonster | Beschikbaar |
T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, enz. | |
verzending | Lucht, Express, Zee |
Haven | Tianjin Haven, Shanghai Haven, Qingdao Haven, enz. |
Functie
1. Lipase afkomstig van micro-organismen kan worden gebruikt om de smaak van kaasproducten te verbeteren. 2. De beperkte hydrolyse van vet in melk kan worden gebruikt bij de productie van chocolademelk. 3. Lipase kan levensmiddelen een speciale melksmaak geven. 4. 4. Lipase kan de smaak van bakwaren voorkomen door het vrijkomen van monoglyceriden en diglyceriden. 5. Het ontvetten van beenderen bij de produktie van gelatine dient onder milde omstandigheden te geschieden. Door lipase gekatalyseerde hydrolyse kan het ontvettingsproces worden versneld.
Toepassing
1. In de voedselverwerkende industrie. 2. Medische en Gezondheidsbeschermingsproductenindustrie. 3. Schoonheid en cosmetica-industrie.