Produkta apraksts
Produkta nosaukums | Neitrāla proteāze |
Aktīvā viela | Neitrāla proteāze |
KAS NO. | 9068-59-1 |
Izskats | Light Brown pulveris |
Specifikācija | 200000u/g |
Glabāšanas laiks | 24 mēneši |
Klase | Pārtika un farmācija |
MOQ | 1KG |
Pakete | Budelīte, muca, alumīnija folijas maisiņš |
Saglabāšana | Glabāt vēsā un sausā vietā, pasargāt no spēcīgas gaismas un karstuma. |
Izlases paraugs | Pieejams |
Maksājumi | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram utt. |
Nosūtīšana | Air, ekspress, jūras |
Osta | Tianjin osta, Šanhajas osta, Qingdao osta utt. |
Funkcija
Neitrālajai proteāzei ir lieliski rādītāji, kas nodrošina uzticamu mīklas apstrādi un izcilu cepšanas izskatu. Pateicoties stingrai mikrobu un smago metālu koncentrācijas robežvērtībai, izmantojot biotehnoloģiju un membrānu atdalīšanas tehniku, mūsu celulāze var sasniegt pārtikas kvalitātes līmeni.
Pielietošana
1 Cepšanas rūpniecībai Lipāzes iedarbība miltu izstrādājumā ir tāda, ka tā var labot glutēna tīkla struktūras vājās daļas; uzlabot mīklas stabilitāti un noturību; padarīt maizes serdi baltu un spīdīgu; padarīt tvaicētu maizi baltu un spīdīgu. Ja lipāze darbojas kopā ar pārtikas kvalitātes ksilanāzi, sēnīšuα-amilāzi un glikozes oksidāzi, tā var visaptveroši uzlabot miltu produkta kvalitāti. 2 Ādas apstrādes rūpniecībai Ādas apstrādes rūpniecībā Ferments ir specifisks ādas taukiem. Tas var vienmērīgi mīkstināt izejvielas maigos apstākļos; palielināt ādas iznākumu, pamatojoties uz ķīmisko vielu daudzuma samazināšanu; ar ievērojamu efektu samazināt ādas grumbas. Fermentu bieži izmanto attaukošanas un mīkstināšanas procesā. Lipāze parasti darbojas kopā ar sārmainu proteāzi, tādējādi tā var optimizēt efektu. 3 Barības rūpniecībai Kad lipāzi pievieno barībai, tā var atbrīvot īso ķēžu taukskābes; uzlabot izejvielu izmantošanu; uzlabot barības garšu. 4 Papīrrūpniecībai Papīrrūpniecībā lipāzi var izmantot mehāniskās celulozes procesā un makulatūras atkrāsošanas līdzekļa ražošanā. Papīra celulozes procesā lipāze var noņemt celulozē esošos triglicerīdus; tā var uzlabot atkrāsošanas efektivitāti kā makulatūras atkrāsošanas līdzeklis.