PRODUCTOMSCHRIJVING
Food grade protease papaïne enzym poeder extract papaja
Het product wordt geëxtraheerd uit sap van jonge papaja-vruchten en vervolgens gezuiverd en gevriesdroogd. Het is een hoogwaardige natuurlijke plantaardige protease.
MECHANISME
Papaja is een thiol-endopeptidase, d.w.z. dat het in het actieve centrum een zeer reactieve cysteïnegroep bevat die essentieel is voor zijn functie. Dit enzym hydrolyseert grote moleculaire eiwitten in gemakkelijk opneembare kleine peptiden en aminozuren.
PRODUCTNORM
Het product voldoet aan GB1886.174.
Nr. | ITEMS | INDEX | |
1 | Fijnheid (standaardzeefdoorlaatpercentage 40 mesh) /(%) | ≥80 | |
2 | Verlies bij drogen/(%) | ≤8.0 | |
3 | Lood/(mg/kg) | ≤5.0 | |
4 | Arseen/(mg/kg) | ≤3.0 | |
5 | Totaal levensvatbaar aantal/(CFU/g) | ≤50000 | |
6 | Coliform Bacteriën/(CFU/g) | ≤30 | |
7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
(MPN/g) | ≤3.0 | ||
8 | Salmonella/(25g) | Niet waargenomen |
VERSPREIDING
VoedselindustrieVerbetering van de verteerbaarheid: Door hydrolyse in kleine moleculaire peptiden of aminozuren, zal eiwit veel gemakkelijker te absorberen zijn, en daarom is de biologische waarde sterk verbeterd.
Beauty en cosmetica-industrie
Huidverzorging: Toevoeging van papaïne in cosmetische producten, waar eiwitten, oliën en vetten in zitten, zal de schoonheidseffectiviteit van het product verbeteren bij het verwijderen van donkere vlekken, het witten van de huid, het metabolisme van de huid en huidverjonging. Het kan ook worden toegevoegd aan dieetthee en relevante producten.
Dagelijkse chemische producten Toevoeging aan zeep, wasmiddel, waspoeder, etc, helpt vlekken en micro-organismen efficiënter te verwijderen en verbetert de reinigingseffecten.
Voedingsindustrie Verbetering van de verteerbaarheid: Gebruikt als voederadditief of verwerkingshulp, kunnen meer eiwitbronnen worden gebruikt voor diervoeder, terwijl de biologische waarde van deze eiwitten wordt verbeterd.
Lederindustrie Ontharing van pels: Het product kan worden gebruikt als ontharingsmiddel om haar van de dierenhuid te verwijderen.
Textielindustrie Indien gebruikt voor wolbehandeling of zijde raffinage, kan het helpen bij het handgevoel en het voorkomen van krimp.
AANBEVOLEN DOSERING
De aanbevolen dosering is 0.01-0.5kg/tDS. De dosering moet worden geoptimaliseerd op basis van elke toepassing, de grondstofspecificaties, de productverwachting en de verwerkingsparameters. Het is beter om de test met het geschikte volume te beginnen.
VERPAK DAN OPSLAG
Verpakking: 25 kg/trommel. Opslag:Verzegeld bewaren op een droge en koele plaats en direct zonlicht vermijden. Houdbaarheid: 12 maanden op een droge en koele plaats.
Veiligheid
Enzympreparaten zijn eiwitten die sensibilisatie kunnen veroorzaken en allergische symptomen kunnen opwekken bij gevoelige personen. Langdurig contact kan lichte irritatie van huid, ogen of neusslijmvlies veroorzaken. Ieder direct contact met het menselijk lichaam dient vermeden te worden. Raadpleeg een arts als irritatie of een allergische reactie op huid of ogen optreedt.