DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Extracto de enzima em pó de papaia protease de grau alimentar
O produto é extraído de sumo de fruta de papaia jovem e depois purificado e liofilizado. É uma protease vegetal natural de alto desempenho.
MECANISMO
papaína é uma endopeptidase de tiol, ou seja, contém no centro activo um grupo cisteína altamente reactivo que é essencial para a sua função. Esta enzima hidrolisa proteínas moleculares grandes em pequenos peptídeos e aminoácidos facilmente absorvíveis.
P NORMA DE PRODUTO
O produto está em conformidade com GB1886.174.
Não. | ITEMAS | INDEX | |
1 | Finalidade (40 mesh standard sieve pass rate) /(%) | ≥80 | |
2 | Perda na secagem/(%) | ≤8.0 | |
3 | Lead/(mg/kg) | ≤5.0 | |
4 | Arsénico/(mg/kg) | ≤3.0 | |
5 | Contagem total viável/(UFC/g) | ≤50000 | |
6 | Bactérias coliformes/(CFU/g) | ≤30 | |
7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
(MPN/g) | ≤3.0 | ||
8 | Salmonella/(25g) | Não Detectado |
APLICAÇÃO
Indústria alimentarImprove a digestibilidade: Por hidrólise em pequenos peptídeos moleculares ou aminoácidos, as proteínas terão uma absorção muito mais fácil e, portanto, o seu valor biológico é muito melhorado.
Indústria do Beleza e Cosmética
Cuidado da pele: A adição de papaína em produtos cosméticos, onde proteínas, óleos e gorduras são contidos, irá melhorar a eficácia da beleza do produto na remoção de manchas escuras, branqueamento da pele, metabolismo da pele, e rejuvenescimento da pele. Também pode ser adicionado ao chá dietético e aos produtos relevantes.
Produtos químicos diários A incorporação no sabão, detergente, detergente em pó, etc., ajuda a remover manchas e microrganismos de forma mais eficiente e aumenta os efeitos de limpeza.
Indústria de alimentação Melhoramento da digestibilidade: Utilizado como aditivo alimentar ou auxiliar de processamento, mais fontes de proteínas podem ser utilizadas para rações, melhorando ao mesmo tempo o valor biológico destas proteínas.
Depilação de peles da indústria do couro: O produto pode ser utilizado como agente depilador para remover pêlos de peles de animais.
Indústria têxtil Se usado para tratamento de lã ou refinação de seda, pode ajudar a sentir a mão e a prevenir o encolhimento.
DOSAGEM RECOMENDADADA
A dose recomendada é de 0,01-0,5kg/tDS. A dosagem tem de ser optimizada com base em cada aplicação, nas especificações da matéria-prima, nas expectativas do produto e nos parâmetros de processamento. É melhor começar o teste com o volume conveniente.
AQUISIÇÃO DE PACOTE DAN STORAGE
Package:25kg/drum. Storage: Manter selado num local seco e fresco e evitar a luz solar directa. Prazo de validade: 12 meses num local seco e fresco.
SAFETY
Preparações enzimáticas são proteínas que podem induzir sensibilização e causar tipo alérgico de sintomas em indivíduos susceptíveis. O contacto prolongado pode causar uma pequena irritação da pele, olhos ou mucosa nasal. Qualquer contacto directo com o corpo humano deve ser evitado. Se a irritação ou resposta alérgica da pele ou dos olhos se desenvolver, por favor consultar um médico.