Descrierea produsului
Numele produsului | Lipază |
Ingredient activ | Lipază |
CAS NR. | 9001-62-1 |
Aparență | Pudră albă |
Specificații | 20000u/g |
Viața la raft | 24 luni |
Grad | Alimente și produse farmaceutice |
MOQ | 1KG |
Pachet | Butelii, butoaie, pungi din folie de aluminiu |
Stocare | Depozitați într-un loc răcoros și uscat, păstrați departe de lumină puternică și căldură. |
Eșantion | Disponibil |
Payments | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, etc. |
Expediție | Aer, Express, Maritim |
Port | Portul Tianjin, portul Shanghai, portul Qingdao, etc. |
Funcție
1. Lipaza derivată din microorganisme poate fi utilizată pentru a spori aroma produselor din brânză. 2. Hidroliza limitată a grăsimii din lapte poate fi utilizată la producerea laptelui cu ciocolată. 3. Lipaza poate face ca alimentele să formeze o aromă specială de lapte. 4. Lipaza poate preveni gustul produselor de panificație prin eliberarea monogliceridelor și digliceridelor. 5. Degresarea oaselor în producția de gelatină trebuie să se realizeze în condiții blânde. Hidroliza catalizată de lipază poate accelera procesul de degresare.
Aplicație
.
1. În industria de prelucrare a alimentelor. 2. Industria produselor medicale și de protecție a sănătății. 3. Industria produselor cosmetice și de înfrumusețare.