POPIS PRODUKTU
Potravinársky priemyselný enzým celuláza
ÚVOD
Celuláza (CEL-01) sa vyrába ponornou fermentáciou Trichoderma reesei, po ktorej nasleduje čistenie a formulácia. Tento produkt účinne pracuje v širokom rozsahu teplôt (40 ℃ – 80 ℃) a pH (pH 4,5 – 6,0). Široko sa používa ako krmivo pre zvieratá, na destiláciu, textil, rastlinný extrakt, potraviny atď.
MECHANIZMUS Celulóza je glukózový polymér spojený β-1,4-glykozidovými väzbami. Celulázový systém pozostáva z troch hlavných zložiek: endoglukanázy (endo-1,4-β-D-glukanáza alebo EG), celobiohydrolázy (exo-1,4-β-D-glukanáza alebo CX alebo CBH) a β-glukozidázy (1,4-β-D-glukozidáza; BG; BGL). Ako je znázornené na nasledujúcom obrázku, tieto aktivity pôsobia synergicky na celulózu a účinne premieňajú celulózu na glukózu.
CHARAKTERISTIKA
Deklarovaná činnosť | 11000 u/g |
Fyzická forma | Prášok |
Farba | Svetložltá až hnedožltá. Farba sa môže líšiť od šarže k šarži. Intenzita farby nie je ukazovateľom aktivity enzýmu. |
Odour | Normálny mikrobiálny fermentačný zápach. |
PRODUKT STANDARD
Výrobok je v súlade s normou GB1886.174.
Číslo | ITEMS | INDEX | |
1 | Veľkosť častíc (%<40 mesh) | ≥80 | |
2 | Strata pri sušení/(%) | ≤8.0 | |
3 | Olovo/(mg/kg) | ≤5.0 | |
4 | Arsén/(mg/kg) | ≤3.0 | |
5 | Celkový počet životaschopných jedincov/(CFU/g) | ≤50000 | |
6 | Koliformné baktérie/(CFU/g) | ≤30 | |
7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
(MPN/g) | ≤3.0 | ||
8 | Salmonella/(25g) | Nezistené |
APLIKÁCIA
Kŕmenie: Rozkladom celulózy znižuje viskozitu krmiva v tráviacom trakte zvierat, dezintegruje krmivo, aby sa zvýšila infúzia tráviacich enzýmov, rozkladá bunkovú štruktúru, aby sa uvoľnili živiny, a uvoľňuje oligosacharidy dobré pre prospešné baktérie v tráviacom trakte. Celkovo výrobok zlepšuje biologickú hodnotu krmiva, prispieva k dobrým životným podmienkam zvierat a nakoniec prináša výhody poľnohospodárom.
Textil: Používa sa na zušľachťovanie vlákien, biologické leštenie, konečnú úpravu a farbenie v textilnom priemysle, pričom jeho výhodou je pekná povrchová úprava, menšia strata hmotnosti, väčšia mäkkosť, vyššia pevnosť tkaniny, jednoduchšie a rýchlejšie farbenie, prevencia rozstrapkania atď.
Pivovarníctvo a vinárstvo: Podporuje uvoľňovanie škrobu, zlepšuje výťažnosť extrakcie, pomáha znižovať viskozitu mladiny a v neposlednom rade prináša ekonomické výhody.
Potraviny, rastlinné extrakty atď: Zlepšuje štruktúru a výživovú hodnotu potravín a uľahčuje extrakciu rastlín a výťažnosť extrakcie cieľových zložiek.
Dávkovanie: Odporúčané dávkovanie je 0,1 – 3 kg /t DS. Dávkovanie sa musí optimalizovať na základe každej aplikácie, špecifikácií surovín, očakávaní produktu a parametrov spracovania. Je lepšie začať test s vhodným objemom.
Balenie DAN STORAGE
Balenie: 25 kg/konzerva.
Skladovanie:Skladujte uzavreté na suchom a chladnom mieste a vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu.
Skladovateľnosť: 12 mesiacov na suchom a chladnom mieste.
BEZPEČNOSŤ
Enzýmové prípravky sú bielkoviny, ktoré môžu u citlivých osôb vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť príznaky alergického typu. dlhodobý kontakt môže spôsobiť mierne podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice. Je potrebné vyhnúť sa akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. ak sa objaví podráždenie alebo alergická reakcia kože alebo očí, poraďte sa s lekárom.