Opis izdelka
Nizka cena encima lakaze za čiščenje odpadne vode
Uvod:
Laccase je polifenol oksidaza (ρ-dihidrična fenolooksidaza, EC1.10.3.2), ki vsebuje štiri bakrove ione in pripada bakrovi modri oksidazi ter je prisotna kot monomerni glikoprotein. Lakaza obstaja v gobah, bakterijah in rastlinah, lahko pa preživi tudi v zraku, po reakciji je edini produkt voda, zato je v bistvu okolju prijazen encim. Zaradi edinstvenih katalitičnih lastnosti se lakase pogosto uporablja v bioloških testih kot zelo učinkovit biološki detektor, kot substrat, koencim, inhibitor in druge sestavine učinkovitih orodij in sredstev. V zadnjih letih je zaradi postopnega resnega pristopa k okoljski ozaveščenosti lakaz postal tudi predmet preučevanja številnih znanstvenikov.
Funkcija:
Enzime lakazo lahko uporabljamo za barvanje tekstila/oblikovanje tekstila, izdelavo vinskih zamaškov, beljenje zob in številne druge industrijske, okoljske, diagnostične in sintetične uporabe. lakazo lahko uporabljamo pri bioremediaciji. Lakazo lahko dodamo pivini ali na koncu postopka, da odstranimo polifenole, ki morda še vedno ostajajo v pivu. Komplekse polifenolov, ki jih tvorijo lakazine, je mogoče ločiti s filtracijo in s tem odpraviti verjetnost pojava učinka zameglitve. Lakaza lahko odstrani tudi odvečni kisik v pivu in podaljša skladiščno dobo piva. V sadnih sokovih, kot sta jabolčni in grozdni, prekomerna oksidacija fenolov negativno vpliva na okus, barvo, vonj in občutek v ustih. Predlagano je bilo, da lakazin odloži oksidacijo polifenolov in stabilizira sok.
Območje uporabe:
1. Čiščenje odpadnih voda v živilski industriji 2. Klarificirano vino 3. Pridelava užitnih gob 4. Ohranjanje stabilnosti piva
Varakteristike
Deklarirana dejavnost | 10000u/g |
Fizična oblika | Beli prah |
Odour | Normalen vonj po mikrobni fermentaciji. |
pH | 5,0-8,0 , optimalno 6,0 |
Temperatura | 45℃-55℃,50℃ |
SPECIFIKACIJE
POSTAVKE | Znižanje meje | Zgornja meja |
aktivnost enimov | 10000u/g | |
Vodilo | 5 mg/kg | |
Arsen | 3 mg/kg | |
Skupno število vitalnih organizmov | 50,000 CFU/g | |
Koliformne bakterije | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Neodkrito/25g |
FUNKCIJE IN PREDNOSTI
VARNOSTI
Kovinsko vez, ki jo kataizira TGaza, je v pogojih neencimskih reakcij težko pretrgati. Ko je mleto meso, obdelano s TGazo, oblikovano, ohrani obliko, čeprav je zamrznjeno, narezano na rezine ali kuhano.
PAKIRANJE DANSKEGA SKLADIŠČA
Pakiranje
Specifikacija pakiranja: 25 kg/bučko; 1 125 kg/bučko ali po vaši želji.
Skladiščenje
Najboljše pred | Če izdelek hranite, kot je priporočeno, ga je najbolje uporabiti v 12 mesecih od datuma dobave. |
Shelf Life | 12 mesecev pri 25 ℃, aktivnost ostane ≥ 90 %. Po izteku roka uporabnosti povečajte odmerek. |
Skladiščni pogoji | Ta izdelek je treba hraniti na hladnem in suhem mestu v zaprti posodi, izogibati se je treba soncu, visoki temperaturi in vlagi. Izdelek je bil oblikovan za optimalno stabilnost. Zaradi daljšega skladiščenja ali neugodnih pogojev, kot sta višja temperatura ali višja vlažnost, lahko pride do večjega potrebnega odmerka. |
VARNOST
Encimski pripravki so beljakovine, ki lahko povzročijo preobčutljivost in pri preobčutljivih posameznikih povzročijo alergijske reakcije. Daljši stik lahko povzroči manjše draženje kože, oči ali nosne sluznice, zato se je treba izogibati neposrednemu stiku s človeškim telesom. Če pride do draženja ali alergijskega odziva kože ali oči, se posvetujte z zdravnikom.