Produktbeskrivning
Hög temperatur alfa amilas enzima för industriell etanol
INLEDNING
Hög temperatur alfa-amilas tillverkas av stammen av Bacillus licheniformis Producerad genom nedsänkt jäsning, separations- och extraktionsteknik. genom djupjäsning och extraktionsteknik. High State Amilase, med utmärkt värmebeständighet, används i stor utsträckning i industrierna för stärkelsesocker (glukos, maltos, dextrin, fruktos, oligosackarid), alkohol, öl, mononatriumglutamat, bryggning, organisk syra, textil, tryck, färgning, papperstillverkning och andra fermenteringsindustrier, etc..
DEFINITION AV ENHETEN
1 enhet glukoamylas motsvarar den mängd enzym som hydrolyserar löslig stärkelse för att få 1 mg glukos vid 40 ℃ och pH 4,6 på 1 timme.
Karakteristik
Deklarerad aktivitet | 30000 u/g |
Produktionsorganism | Aspergillus niger |
Fysisk form | Vätska |
Färg | Brunt, färgen kan variera från parti till parti. Färgens intensitet är inte en indikation på enzymaktiviteten |
Odour | Normal mikrobiell jäsningslukt. |
Specifikationer
VARORINGAR | Undergräns | Övre gräns |
Enymes aktivitet | 130000u/g | |
Lead | 5 mg/kg | |
Arsenik | 3 mg/kg | |
Total antal livsdugliga organismer | 50 000 CFU/g | |
Coliforma bakterier | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Inte upptäckt/25g |
DOSERING
Alkohol- och etanolindustrin: Den rekommenderade dosen är 0,6-1,2 liter per ton råvaror. Tillsätts i början av förkalkningen efter pH-justering, därefter förkalkning vid 60 ℃ och pH 4,0-4,5 i 30-60 minuter.
Ölindustri: Den rekommenderade dosen är 0,4-0,8 l av enzympreparatet per ton totala råvaror, tillsatt vid inmäskningen.
Stärkelsesockerindustri: Den rekommenderade dosen är 0,5-1,0 l per ton torr stärkelse vid förkalkning vid 60-63 ℃ och pH 4,3-4,5.
Andra industrier: Glukoamylas kan också användas vid bearbetning av risvin, ätlig vinäger, antibiotika- och citronsyraindustrin osv.
FÖRPACKNING DAN LAGERING
Packning
Förpackningsspecifikation: 25 kg/trumma; 1 125 kg/trumma eller enligt din begäran.
Lagring
Bäst före | Om produkten förvaras enligt rekommendationerna, används den bäst inom 6 månader från leveransdatum. |
Hållbarhet | 6 månader vid 25℃, aktiviteten är fortfarande ≥90%. Öka doseringen efter hållbarhetstiden. |
Lagringsförhållanden | Denna produkt bör förvaras på en sval och torr plats i en förseglad behållare, undvikande av solinstrålning, hög temperatur och fukt. Produkten har formulerats för optimal stabilitet. Långvarig förvaring eller ogynnsamma förhållanden som högre temperatur eller högre luftfuktighet kan leda till ett högre doseringsbehov. |
SÄKERHET
Enzympreparat är proteiner som kan framkalla sensibilisering och orsaka allergiska reaktioner hos sensibiliserade personer. Långvarig kontakt kan orsaka mindre irritation för hud, ögon eller nässlemhinnor, varför all direkt kontakt med människokroppen bör undvikas. Om irritation eller allergisk reaktion för hud eller ögon utvecklas, kontakta läkare.