-26%

Glukoamyláza Enzymový prášek CAS 9032-08-0

#1 best sellers in Potravinářské enzymy last month.
#1 best sellers in Glukoamyláza last month.

US$14.99

Číslo CAS: 9032-08-0
Další názvy: diastáza
Číslo EINECS: 232-877-2
Typ: Diastáza, která se používá k výrobě diastázy: Enzymové přípravky, ochucovadla
Vzhled: prášek
Barva: světle žlutá
Aktivita glukoamylázy: 150000u/g
Zápach: Normální mikrobiální fermentační zápach
Teplota: 30 ℃-65 ℃, optimální 58 ℃-64 ℃
pH: 3,5~6,0, optimum 4,0-4,8

Availability: 97 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 97 left, hurry up.
Shipping is available in United States (US).

Popis produktu

Práškový enzym glukoamyláza pro škrobárenský průmysl

ÚVOD

Glukoamyláza (glukan 1,4-α-glukosidáza) se vyrábí z Aspergillus niger. Vyrábí se technologií ponorné fermentace, separace a extrakce.

DEFINICE JEDNOTKY

1 jednotka glukoamylázy se rovná množství enzymu, které hydrolyzuje rozpustný škrob za účelem získání 1 mg glukózy při 40 ℃ a pH4,6 za 1 h.

Vlastnosti

Deklarovaná činnost Glukoamyláza 150 000 u/g
Produkční organismus Aspergillus niger
Fyzická forma Prášek
Barva Světle žlutá ,Barva se může lišit od šarže k šarži. Intenzita barvy není ukazatelem aktivity enzymu
Odour Normální mikrobiální fermentační zápach.

SPECIFIKACE

PŘEDMĚTY Dolní limit Horní hranice
Vedoucí 5 mg/kg
Arsen 3 mg/kg
Celkový počet životaschopných zvířat 50 000 CFU/g
Koliformní bakterie 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Nezjištěno/25g

DOSAGE

Doporučené dávkování je 0,35-0,6 kg enzymového přípravku na tunu suchého škrobu při sacharizaci při 60-63 ℃ a pH 4,3-4,5. Za většiny podmínek se doporučuje počáteční dávka 0,45 kg na tunu suchého škrobu. Optimální dávka však závisí na konkrétních parametrech procesu a měla by být stanovena testováním různých dávek.

Balení DAN STORAGE

Balení: 25 kg/buben.

Skladování:Skladujte uzavřené na suchém a chladném místě a vyhněte se přímému slunečnímu záření. Mírná sedimentace je přijatelná, protože neovlivní výkonnost výrobku.

Skladovatelnost:12 měsíců na suchém a chladném místě.

BEZPEČNOST

Enzymové přípravky jsou bílkoviny, které mohou vyvolat senzibilizaci a u senzibilizovaných jedinců způsobit reakce alergického typu. Dlouhodobý kontakt může způsobit drobné podráždění kůže, očí nebo nosní sliznice, proto je třeba se vyhnout jakémukoli přímému kontaktu s lidským tělem. Pokud dojde k podráždění nebo alergické reakci kůže nebo očí, vyhledejte lékaře.

Další názvy

diastáza

Teplota

30℃-65℃,Optimum58℃-64℃

Číslo modelu

SBE-15

Vzhled

Prášek

Aktivita glukoamylázy

150000u/g

CAS č.

9032-08-0

Barva

světle žlutá

Certifikováno HALAL.

Platí od 2019-07-23 do 2021-06-23.

Typ

Enzymové přípravky, ochucovadla

Číslo EINECS

232-877-2

pH

3,5~6,0, optimum 4,0-4,8

Zápach

Normální mikrobiální fermentační zápach

Scroll to Top