Descripción del producto
Nombre del producto | Nutrición de condimentos fortificados con extracto de levadura de grado alimentario |
Ingrediente principal | Enzima de extracto de levadura |
Función | Condimento. A menudo se utiliza en combinación con otros condimentos químicos, muy utilizados en diversos alimentos procesados |
CAS No | 8013-01-2 |
Fórmula molecular | N/A |
Peso de la fórmula | 319.193 |
Densidad | 1,4±0,1 g/cm3 |
Color | Marrón claro |
Muestra | Disponible |
Campos de aplicación | Aditivo alimentario |
Efectos del uso
La enzima de extracto de levadura es un tipo de extracto concentrado soluble mediante la hidrólisis de la levadura, como la levadura de cerveza, la levadura de Baker, etc. Debido a su función especial, se ha utilizado ampliamente como potenciador del sabor para los requisitos específicos de los alimentos instantáneos, los productos cárnicos, los condimentos, la nutrición, los alimentos saludables y el medio de cultivo biológico.
1.Con la fragancia de la levadura, es un fagoestimulante bueno y natural que podría mejorar la palatabilidad de los alimentos para animales; 2.Rico en proteína de levadura, ácido nucleico, complejo de vitamina B y otros ingredientes nutricionales, que podrían mejorar el rendimiento de la producción del ganado, aumentar la calidad de la carne y la tasa de puesta de huevos, etc.; La proteína de alta calidad suministrada podría sustituir parcialmente a la harina de pescado y compensar las desventajas que no son fáciles de controlar del índice de higiene de la fuente de proteína animal; 3.Rico en factor de crecimiento, obviamente promueve el crecimiento.