Descripción del producto
Enzima fitasa termoestable y resistente a los ácidos para la alimentación animal
INTRODUCCIÓN
La fitasa ultra (Phytase Premier I) [EC 3.1.3.26] se produce a partir de Aspergillus niger mediante una tecnología avanzada de fermentación y extracción.
Es termoestable y tolera bien la pepsina y la tripsina. Puede descomponer el ácido fítico no digerible (fitato) y liberar fósforo digerible, calcio y otros nutrientes. Como aditivo para piensos utilizado en aves de corral y cerdos, puede mejorar el valor nutritivo mediante la liberación de fosfato inorgánico del ácido fítico (hexafosfato de mio-inositol), reduciendo así la contaminación por fósforo en el medio ambiente.
DEFINICIÓN DE LA UNIDAD
1 unidad de fitasa equivale a la cantidad de enzima que libera 1 μmol de fósforo inorgánico en 1 minuto, a partir de 5,0mmol/L de fitasa sódica a 37℃ y pH5,0.
Especificaciones
Actividad enzimática | 5.000u/g;10000u/g |
Apariencia | Polvo blanco o amarillento |
Los productos pueden ser personalizados según la demanda del cliente.
DESPACHO
Se utiliza para la alimentación completa | Etapa de crecimiento | Dosificación: (g/MT) | |
≥5000 u/g | ≥10.000 u/g | ||
Vino | 20-35kg | 150 | 75 |
Más de 35kg | 120 | 60 | |
Aves de corral | Periodo completo | 200 | 100 |
Capa | Período de incubación | 200 | 100 |
Gallinas ponedoras | 60 | 30 | |
Pato de puesta | 80 | 40 |
Propiedades de las enzimas
1.Propiedades de las enzimas en diferentes condiciones de pH
El pH óptimo de ENZYMES.BIO Phytase Premier I fue de 3,5 y el rango de pH fue de 2,5 a 5,5. En comparación con la corriente principal de fitasa en el mercado internacional, ENZYMES.BIO fitasa Premier I mostró una mayor actividad entre pH2,5 a 5,5, que era más adecuada para la digestión del ácido fítico en el tracto gastrointestinal animal.
Fig. 1.Relación entre la actividad de la fitasa y el pH
Nota:La corriente principal de la fitasa significa la corriente principal de la fitasa en el mercado internacional.
2. Estabilidad de la temperatura
La actividad de la fitasa Premier I podía mantener el 80% o más, lo que mostraba que la fitasa tenía una muy buena resistencia al calor.
(baño de agua durante 3min bajo 75℃~95℃) Fig. 2.Relación entre la actividad de la fitasa y la temperatura
3. Estabilidad bajo el proceso de peletización del pienso
Se realizó un experimento en una fábrica de piensos de la provincia de Shandong. La fitasa se fijó con el pienso de los cerdos, se acondicionó durante 90s a 85℃,0,4MPa y se granuló durante 10s en un Modulador (AG,CH-9240, Bühler Co., Wuxi China), comprobando la termoestabilidad durante el proceso de granulación del pienso.
Fuente | Phytase Premier I | Fitasa principal |
Tasa de retención | 84% | 88% |
Phytase Premier I mantuvo una alta actividad bajo el proceso de peletización del pienso.
4.Tolerancia a la proteasa endógena
Tabla 2 Resistencia a la pepsina y a la tripsina
Condición | Resistencia a la pepsina | Resistencia a la tripsina | ||
Buffer | Tampón+ pepsina | Tampón | Tampón + tripsina | |
PH | 2.5 | 2.5 | 6.5 | 6.5 |
Temperatura | 40℃ | 40℃ | 40℃ | 40℃ |
Tiempo | 1,5h | 1.5h | 2h | 2h |
Concentración de proteasa | __ | 1mg/ml | __ | 2,5mg/ml |
En comparación con la corriente principal de la fitasa en el mercado internacional, ENZYMES.BIO fitasa Premier I tiene una mejor resistencia a la proteasa endógena.
5. Capacidad de liberación de fósforo
La fitasa se mezcló con harina de soja, se incubó a 40℃ durante 4h a pH 3,0, luego se transfirió a pH 6,5, 40℃ durante 4h. La liberación de fósforo se determinó como sigue.
Los resultados mostraron que Phytase Premier I tenía una capacidad de liberación de fósforo mucho mayor que la fitasa principal.
Funciones y beneficios
1. Hidrolizar eficazmente el ácido fítico en los materiales de la planta, aumentar la tasa de utilización de fósforo de la materia prima del alimento; 2. Reducir la dosis de fósforo inorgánico y ahorrar el costo de la alimentación animal. 3. 3. Romper el marco de fitanato, liberar nutrientes, como: almidón, proteínas, elementos minerales, aumentar la tasa de utilización; 4. Mejorar la absorción de fósforo y reducir la contaminación ambiental.
ADVERTENCIAS
1. Producido a través de una avanzada tecnología de fermentación líquida y extracción; 2. Buena resistencia a la proteasa endógena y al ácido gástrico; 3. Termoestable, amplio rango de pH, catalizando eficazmente en el tracto gastrointestinal animal. 4. 4. Granularidad uniforme, tamaño de grano adecuado, mezcla equitativa; 5. Alta concentración y ahorro de costes.
Empaquetado& Almacenamiento
1. Especificación de embalaje: 25 KGS/Bolsa. 2.La vida útil es de 12 meses bajo 20℃. 3. Debe evitarse la humedad y la insolación. Almacénelo en un lugar fresco, seco y ventilado