Tuotteen kuvaus
Laccase-entsyymi alhainen hinta jäteveden käsittelyyn
Esittely:
Laccase on polyfenolioksidaasi (ρ-dihydrinen fenolioksidaasi, EC1.10.3.2), joka sisältää neljä kupari-ionia, kuuluu kuparinsiniseen oksidaasiin ja esiintyy monomeerisena glykoproteiinina. Laccase on olemassa sieniä, bakteereja ja kasveja, mutta voi myös selviytyä ilmassa, reaktion jälkeen ainoa tuote on vesi, joten pohjimmiltaan ympäristöystävällinen entsyymi. Laccase ainutlaatuiset katalyyttiset ominaisuudet tekevät siitä laajalti käytetty biologinen testaus, erittäin tehokas biologinen ilmaisin substraatti, koentsyymi, inhibiittoreita ja muita komponentteja tehokkaita välineitä ja keinoja. Viime vuosina, kun ympäristötietoisuus on vähitellen otettu vakavasti, lakkaasista on tullut myös monien tutkijoiden tutkimuskohde.
Toiminta:
Laccase-entsyymejä voidaan käyttää tekstiilien värjäykseen/tekstiilien viimeistelyyn, viinikorkkien valmistukseen, hampaiden valkaisuun ja moniin muihin teollisiin, ympäristöön liittyviin, diagnostisiin ja synteettisiin käyttötarkoituksiin.Laccaseja voidaan käyttää bioremediaatiossa. Lakkaasia voidaan lisätä vierteeseen tai prosessin lopussa poistamaan oluessa mahdollisesti jäljellä olevat polyfenolit. Laakasien muodostamat polyfenolikompleksit voidaan erottaa suodatuksen avulla, jolloin sameusvaikutuksen todennäköisyys poistuu. Lakkaasi voi myös poistaa oluesta ylimääräisen hapen ja pidentää oluen säilyvyyttä. Hedelmämehuissa, kuten omenassa ja rypäleessä, fenolien liiallinen hapettuminen aiheuttaa kielteisiä vaikutuksia makuun, väriin, hajuun ja suutuntumaan. Lakkaasin on ehdotettu viivästyttävän polyfenolien hapettumista ja stabiloivan mehua.
Sovellusalue:
1.Elintarviketeollisuuden jätevesien käsittely 2.Kirkastettu viini 3.Syötävien sienten tuotanto 4.Oluen vakauden ylläpitäminen
Ominaisuudet
Julkistettu toiminta | 10000u/g |
Fyysinen muoto | Valkoinen jauhe |
Odour | Normaali mikrobiperäinen käymisen haju. |
pH | 5.0-8.0 ,optimi 6.0 |
Tempreture | 45℃-55℃,50℃ |
TEKNISET TIEDOT
Kappaleet | Alaraja | Yläraja |
enymes aktiivisuus | 10000u/g | |
Lead | 5 mg/kg | |
Arseeni | 3 mg/kg | |
Kokonaiselinkykyisten määrä | 50,000 CFU/g | |
Koliformiset bakteerit | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Ei havaittu/25g |
Toiminnot ja edut
EDELLYTYKSET
TGaasin kataiysoima kovaienttinen sidos on vaikea katkaista ei-entsymaattisten reaktioiden olosuhteissa. Kun TGaasilla käsitelty jauheliha on muotoiltu, muoto säilyy, vaikka se pakastetaan, viipaloidaan tai kypsennetään.
PAKKAUS DAN VARASTOINTI
Pakkaus
Pakkausmäärittely: 25kg/tynnyri; 1,125kg/tynnyri tai toiveidesi mukaan.
Varastointi
Best Before | Suositusten mukaisesti säilytettynä tuote on parasta käyttää 12 kuukauden kuluessa toimituspäivästä. |
Shelf Life | 12 kuukautta 25 ℃:ssa, aktiivisuus pysyy ≥90 %. Lisää annostusta säilyvyysajan jälkeen. |
Varastointiolosuhteet | Tämä tuote tulee säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa suljetussa astiassa, välttäen auringonpaistetta, korkeaa lämpötilaa ja kosteutta. Tuote on muotoiltu optimaalisen stabiilisuuden saavuttamiseksi. Pitkäaikainen varastointi tai epäsuotuisat olosuhteet, kuten korkeampi lämpötila tai korkeampi kosteus, voivat johtaa suurempaan annostustarpeeseen. |
TURVALLISUUS
Enzymivalmisteet ovat proteiineja, jotka voivat indusoida herkistymistä ja aiheuttaa allergiatyyppisiä reaktioita herkistyneillä henkilöillä. Pitkäaikainen kosketus voi aiheuttaa lievää ärsytystä iholle, silmiin tai nenän limakalvoille, joten suoraa kosketusta ihmiskehoon tulee välttää. Jos iholle tai silmiin kehittyy ärsytystä tai allerginen reaktio, ota yhteys lääkäriin.