Déscription du produit
Enzyme protéase neutre pour l’industrie de l’alcool ENZYMES.BIO PRN50
INTRODUCTION
La protéase neutre est produite par fermentation submergée de Bacillus subtilis suivie d’une purification et d’une formulation. Le produit a été largement utilisé dans la fermentation de l’alcool pour dégrader les protéines des matières premières.
DEFINITION DE L’UNITE
1 unité de Protéase Neutre équivaut à la quantité d’enzyme, qui hydrolyse la caséine pour obtenir 1μg de tyrosine à 30℃ et pH7,5 en 1 min.
Caractéristiques
Activité déclarée | 50000 u/g |
Organisme de production | Bacillus subtilis |
Forme physique | Poudre |
Couleur | La couleur peut varier d’un lot à l’autre. L’intensité de la couleur n’est pas une indication de l’activité enzymatique |
Odour | Odeur normale de fermentation microbienne. |
SPECIFICATIONS
No. | SERVICES | INDEX | |
1 | Taille des particules (%<40 mesh) | ≥80 | |
2 | Perte au séchage/(%) | ≤8.0 | |
3 | Plomb/(mg/kg) | ≤5.0 | |
4 | Arsenic/(mg/kg) | ≤3.0 | |
5 | Comte total viable/(CFU/g) | ≤50000 | |
6 | <Bactéries coliformes/(UFC/g) | ≤30 | |
7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
(MPN/g) | ≤3.0 | ||
8 | Salmonella/(25g) |
DOSAGE
Le dosage recommandé est de 0,05-3kg de la préparation enzymatique par tonne de matières premières totales. Cependant, le dosage optimal dépend des critères d’application, des paramètres de traitement utilisés et des attributs souhaités dans l’hydrolysat développé.
Package DAN STORAGE
Pactage
Spécification d’emballage : 25kgs/sac ; 1,125Lkgs/fût ou selon votre demande.
Stockage
Mieux avant | Lorsque le produit est stocké conformément aux recommandations, il est préférable de l’utiliser dans les 12 mois suivant la date de livraison. |
0-15℃ | |
Conditions de stockage | Ce produit doit être stocké dans un endroit frais et sec, dans un récipient fermé, en évitant l’insolation, les températures élevées et l’humidité. Le produit a été formulé pour une stabilité optimale. Un stockage prolongé ou des conditions défavorables telles qu’une température ou une humidité plus élevée peuvent entraîner un besoin de dosage plus important. |
SAFETY
Les préparations enzymatiques sont des protéines, qui peuvent induire une sensibilisation et provoquer des réactions de type allergique chez les personnes sensibilisées. Un contact prolongé peut provoquer une irritation mineure de la peau, des yeux ou des muqueuses nasales, aussi toute contiguïté directe avec le corps humain doit être évitée. En cas d’irritation ou de réaction allergique pour la peau ou les yeux, consulter un médecin.