Opis izdelka
Neutralni proteazni encim za alkoholno industrijo ENZYMES.BIO PRN50
Uvod
Neutralna proteaza se proizvaja s potopno fermentacijo Bacillus subtilis, čemur sledi prečiščevanje in formulacija. Izdelek se pogosto uporablja pri fermentaciji alkohola za razgradnjo beljakovin v surovinah.
DEFINICIJA ENOTE
1 enota nevtralne proteaze je enaka količini encima, ki hidrolizira kazein za pridobitev 1 μg tirozina pri 30 ℃ in pH7,5 v 1 min.
Varakteristike
| Deklarirana dejavnost | 50000 u/g |
| Organizem za proizvodnjo | Bacillus subtilis |
| Fizikalna oblika | prah |
| Color | Snuff color ,Barva se lahko razlikuje od serije do serije. Intenzivnost barve ni pokazatelj aktivnosti encima |
| Odour | Normalen vonj po mikrobni fermentaciji. |
SPECIFIKACIJE
| Številka | Predmeti | INDEX | |
| 1 | Velikost delcev (%<40 očes) | ≥80 | |
| 2 | Zguba pri sušenju/(%) | ≤8.0 | |
| 3 | Svinec/(mg/kg) | ≤5.0 | |
| 4 | Arsen/(mg/kg) | ≤3.0 | |
| 5 | Skupno število viabilnih/(CFU/g) | ≤50000 | |
| 6 | Koliformne bakterije/(CFU/g) | ≤30 | |
| 7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3.0 | ||
| 8 | Salmonella/(25g) | Neodkrito |
DOSAGE
Priporočeni odmerek je 0,05-3 kg encimskega pripravka na tono vseh surovin. Vendar je optimalni odmerek odvisen od meril uporabe, uporabljenih parametrov predelave in želenih lastnosti pripravljenega hidrolizata.
Opakiranje DAN SKLADIŠČA
Pakiranje
Specifikacija pakiranja: 25 kg/vrečka; 1 125 lkg/bučko ali po vaši želji.
Skladiščenje
| Najboljše pred | Če izdelek hranite, kot je priporočeno, ga je najbolje uporabiti v 12 mesecih od datuma dobave. |
| Skladiščenje v skladišču stranke | 0-15℃ |
| Skladiščni pogoji | Ta izdelek je treba hraniti na hladnem in suhem mestu v zaprti posodi, izogibati se je treba soncu, visoki temperaturi in vlagi. Izdelek je bil oblikovan za optimalno stabilnost. Zaradi daljšega skladiščenja ali neugodnih pogojev, kot sta višja temperatura ali višja vlažnost, lahko pride do večjega potrebnega odmerka. |
VARNOST
Encimski pripravki so beljakovine, ki lahko povzročijo preobčutljivost in pri preobčutljivih posameznikih povzročijo alergijske reakcije. Daljši stik lahko povzroči manjše draženje kože, oči ali nosne sluznice, zato se je treba izogibati neposrednemu stiku s človeškim telesom. Če pride do draženja ali alergijskega odziva kože ali oči, se posvetujte z zdravnikom.
