Enzima protease neutra para indústria de álcool Enzymes.Bio Prn50
Introdução
A protease neutra é produzida pela fermentação submersa de Bacillus subtilis seguida de purificação e formulação. O produto tem sido amplamente utilizado na fermentação de álcool para degradar proteínas em matérias-primas.
Definição de Unidade
1 unidade de Protease Neutra equivale à quantidade de enzima que hidrolisa a caseína para obter 1 μg de tirosina a 30℃ e pH 7,5 em 1 min.
Características
| Atividade Declarada | 50000 u/g |
| Organismo de Produção | Bacilo subtilis |
| Forma física | Pó |
| Cor | Cor do rapé, a cor pode variar de lote para lote. A intensidade da cor não é uma indicação da atividade enzimática. |
| Odor | Odor normal de fermentação microbiana. |
Especificações
| Não. | Unid | Índice | |
| 1 | Tamanho de partícula (%<40 mesh) | ≥80 | |
| 2 | Perda na secagem/(%) | ≤8,0 | |
| 3 | Chumbo/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| 4 | Arsênio/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| 5 | Contagem viável total/(UFC/g) | ≤50000 | |
| 6 | Bactérias coliformes/(UFC/g) | ≤30 | |
| 7 | Escherichia coli | (UFC/g) | <10 |
| (NMP/g) | ≤3,0 | ||
| 8 | Salmonela/(25g) | Não detectado |
Taxa de inscrição
A taxa de aplicação recomendada é de 0,05 a 3 kg da preparação enzimática por tonelada de matéria-prima total. No entanto, a taxa de aplicação ideal depende dos critérios de aplicação, dos parâmetros de processamento utilizados e dos atributos desejados no hidrolisado obtido.
Pacote
Especificação da embalagem: 1 kg / saco.
Armazenar
Quando armazenado conforme recomendado, o produto pode ser utilizado melhor dentro de 12 meses a partir da data de entrega.
Armazenamento no armazém do cliente: 0-15℃.
Este produto deve ser armazenado em local fresco e seco, em recipiente hermeticamente fechado, evitando a exposição direta ao sol, altas temperaturas e umidade. O produto foi formulado para ótima estabilidade. O armazenamento prolongado ou condições adversas, como altas temperaturas ou alta umidade, podem exigir uma dosagem maior.
Segurança
Preparações enzimáticas são proteínas que podem induzir sensibilização e causar reações alérgicas em indivíduos sensibilizados. O contato prolongado pode causar irritação leve na pele, nos olhos ou na mucosa nasal, portanto, qualquer contato direto com a pele deve ser evitado. Caso ocorra irritação ou reação alérgica na pele ou nos olhos, consulte um médico.
