Déscription du produit
Nom du produit | Invertase |
N° de CAS | 9001-57-4 |
Méthode d’essai | HPLC |
Apparence | Poudre blanche |
Ingrédients actifs | Invertase |
Spécification | 200000u/g |
Durée de vie | 2 ans de stockage approprié |
Grade | Alimentation & ; Pharmaceutique |
MOQ | 1KG |
Package | Bouteille, fût, sac en aluminium |
Stockage | Réservez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière forte et de la chaleur. |
Echantillon | Disponible |
Paiements | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, etc. |
Envoi | Air, Express, Mer |
Port | Port de Tianjin, port de Shanghai, port de Qingdao, etc. |
Invertase
La sucrase est également appelée ” invertase “. Une des glycosidases, l’invertase (β-D-fructofuranoside fructohydrolase) (EC.3.2.1.26) catalyse spécifiquement l’hydrolyse des liaisons β-D-fructofuranoside dans les sucres non réducteurs, Relativement spécifique. Elle peut non seulement catalyser l’hydrolyse du saccharose pour produire du glucose et du fructose, mais aussi catalyser l’hydrolyse du raffinose pour produire du dendriose et du fructose.
Fonctionnement et application
Le saccharose est catalysé par la sucrase. Hydrolysé en deux sucres réducteurs, le D-glucose et le D-fructose. La sucrase joue un rôle majeur dans le transport et le stockage des plantes et le métabolisme des glucides. Elle joue également un rôle important dans la régulation osmotique, la résistance à la croissance et à la reproduction, et la transduction des signaux.