Descrizione del prodotto
Nome del prodotto | Proteasi neutra |
Ingrediente attivo | Proteasi neutra |
CAS NO. | 9068-59-1 |
Apparenza | Polvere marrone chiaro |
Specifica | 200000u/g |
Vita di scaffale | 24 Mesi |
Grado | Alimentare e farmaceutico |
MOQ | 1KG |
Pacchetto | Bottiglia, fusto, sacchetto di alluminio |
Magazzino | Conservare in luogo fresco e asciutto, tenere lontano da luce forte e calore. |
Campione | Disponibile |
Pagamenti | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, ecc. |
Spedizione | Aereo, espresso, marittimo |
Porto | Porto di Tianjin, Porto di Shanghai, Porto di Qingdao, ecc. |
Funzione
La proteasi neutra ha una performance eccellente nella manipolazione affidabile dell’impasto e un aspetto superiore nella cottura. Grazie al rigoroso limite di concentrazione di microbi e metalli pesanti utilizzando la biotecnologia e la tecnica di separazione a membrana, la nostra cellulasi può raggiungere il grado alimentare.
Applicazione
1 Per l’industria di cottura L’effetto della lipasi nel prodotto della farina è che può riparare la parte debole della struttura della rete del glutine; migliori la stabilità e la capacità di tenuta dell’impasto; renda il nucleo del pane bianco e la lucentezza; renda il pane cotto a vapore bianco e lucido. Può migliorare completamente la qualità del prodotto di farina se la lipasi lavora con la xilanasi alimentare, l’alfa-amilasi fungina e la glucosio ossidasi. 2 Per l’industria della lavorazione del cuoio Nell’industria della lavorazione del cuoio, l’enzima è specifico per il grasso nel cuoio. Può ammorbidire uniformemente le materie prime in condizioni miti; aumentare la resa del cuoio sulla base della riduzione della quantità di prodotti chimici; ridurre le rughe della pelle con un effetto notevole. L’enzima è spesso usato nel processo di sgrassatura e ammorbidimento. La lipasi di solito lavora con la proteasi alcalina, in questo modo, può ottimizzare l’effetto. 3 Per l’industria dell’alimentazione Quando la lipasi si aggiunge nell’alimentazione, può liberare gli acidi grassi a catena corta; migliorare l’utilizzazione delle materie prime; sapore migliorato dell’alimentazione. 4 per l’industria cartaria Nell’industria cartaria, la lipasi può essere utilizzata nel processo di spappolamento meccanico e nell’agente di deinking per la carta da macero. Nel processo di spappolamento, la lipasi può rimuovere i trigliceridi nella pasta; può migliorare l’efficienza del deinking come agente di deinking per la carta da macero.