Descrizione del prodotto
Enzima laccasi prezzo basso per le acque reflue
Introduzione:
La laccasi è una polifenolossidasi (fenolossidasi ρ-diidrica, EC1.10.3.2) contenente quattro ioni di rame, appartenente all’ossidasi blu rame, presente come glicoproteina monomerica. La laccasi esiste funghi, batteri e piante, ma può anche sopravvivere nell’aria, dopo la reazione l’unico prodotto è l’acqua, quindi essenzialmente un enzima ecologico. Laccasi proprietà catalitiche uniche lo rendono ampiamente utilizzato nei test biologici, come un rivelatore biologico altamente efficiente come substrato, coenzima, inibitori e altri componenti di strumenti efficaci e mezzi. Negli ultimi anni, come risultato della consapevolezza ambientale gradualmente presa sul serio, la laccasi è diventata anche oggetto di studio per molti studiosi.
Funzione:
Gli enzimi della laccasi possono essere utilizzati per la tintura/finitura dei tessuti, la produzione di sughero per il vino, lo sbiancamento dei denti e molti altri usi industriali, ambientali, diagnostici e sintetici. La laccasi può essere aggiunta al mosto o alla fine del processo per rimuovere i polifenoli che possono ancora rimanere nella birra. I complessi di polifenoli, formati dalle laccasi, possono essere separati tramite filtrazione e rimuove la probabilità che si verifichi l’effetto hazing. La laccasi può anche rimuovere l’ossigeno in eccesso nella birra e aumentare la durata di conservazione della birra. Nei succhi di frutta come la mela e l’uva, l’ossidazione in eccesso dei fenoli causa effetti negativi sul gusto, il colore, l’odore e la sensazione in bocca. La laccasi è stata proposta per ritardare l’ossidazione dei polifenoli e stabilizzare il succo.
Area di applicazione:
1.Trattamento delle acque reflue dell’industria alimentare 2.Vino chiarificato 3.Produzione di funghi commestibili 4.Mantenimento della stabilità della birra
Caratteristiche
Attività dichiarata | 10000u/g |
Forma fisica | Polvere bianca |
Odour | Odore di fermentazione microbica normale. |
pH | 5.0-8.0, ottimale 6.0 |
Tempre | 45℃-55℃,50℃ |
SPECIFICHE
METODI | Limite inferiore | Limite superiore |
Attività di enimesi | 10000u/g | |
Condurre | 5 mg/kg | |
Arsenico | 3 mg/kg | |
Conteggio totale dei vitali | 50.000 CFU/g | |
Batteri coliformi | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Non rilevato/25g |
FUNZIONI E BENEFICI
Avantaggi
Il legame covaient cataizzato da TGase è difficile da rompere nelle condizioni di reazioni non enzimatiche. Una volta che la carne macinata che è stata trattata da TGase è modellata, la forma viene mantenuta, anche se viene congelata o affettata o cotta.
PACKAGE DAN STORAGE
Pacchetto
Specifiche di imballaggio: 25kgs/drum; 1,125kgs/drum o come vostra richiesta.
Stoccaggio
Meglio prima di | Se conservato come raccomandato, il prodotto è meglio usato entro 12 mesi dalla data di consegna. |
Vita sullo scaffale | 12 mesi a 25℃, l’attività rimane ≥90%. Aumentare il dosaggio dopo la durata di conservazione. |
Condizioni di conservazione | Questo prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto in un contenitore sigillato, evitando l’insolazione, le alte temperature e l’umidità. Il prodotto è stato formulato per una stabilità ottimale. La conservazione prolungata o le condizioni avverse come l’alta temperatura o l’alta umidità possono portare ad un maggiore fabbisogno di dosaggio. |
SICUREZZA
I preparati enzimatici sono proteine, che possono indurre sensibilizzazione e causare reazioni di tipo allergico in individui sensibilizzati. Il contatto prolungato può causare irritazioni minori per la pelle, gli occhi o le mucose nasali, quindi qualsiasi contiguità diretta con il corpo umano dovrebbe essere evitata. Se si sviluppa un’irritazione o una risposta allergica per la pelle o gli occhi, consultare un medico.