Produkto aprašymas
Produkto pavadinimas | Neutrali proteazė |
Aktyvioji sudedamoji dalis | Neutrali proteazė |
CAS NO. | 9068-59-1 |
Atrodymas | Šviesiai ruda pudra |
Specifikacija | 200000u/g |
Turėjimo trukmė | 24 mėnesiai |
Klasė | Maistas ir farmacija |
MOQ | 1KG |
Pakuotė | Buteliukas, būgnas, aliuminio folijos maišelis |
Sandėliavimas | Saugoti vėsioje ir sausoje vietoje, saugoti nuo stiprios šviesos ir karščio. |
Pavyzdys | Galima |
Mokėjimai | T/T, “Western Union”, “Paypal”, “MoneyGram” ir kt. |
Prekių išsiuntimas | Airu, skubiai, jūra |
Uostas | Tianjin uostas, Šanchajaus uostas, Čingdao uostas ir kt. |
Funkcija
Neutrali proteazė pasižymi puikiomis savybėmis patikimai tvarkant tešlą ir užtikrinant puikią kepimo išvaizdą. Dėl griežtos mikrobų ir sunkiųjų metalų koncentracijos ribos taikant biotechnologiją ir membraninio atskyrimo techniką mūsų celiulazė gali pasiekti maistinę kokybę.
Panaudojimas
1 Kepimo pramonei Lipazės poveikis miltiniame produkte pasireiškia tuo, kad ji gali atstatyti silpną glitimo tinklo struktūros dalį; pagerinti tešlos stabilumą ir laikomąją gebą; duonos šerdis tampa balta ir blizganti; garuose virta duona tampa balta ir blizganti. Lipazė gali visapusiškai pagerinti miltų produkto kokybę, jei lipazė veikia kartu su maistine ksilanazė, grybelineα-amilazė ir gliukozės oksidazė. 2 Odos apdirbimo pramonei Odos apdirbimo pramonėje fermentas yra specifinis odos riebalams. Jis gali tolygiai suminkštinti žaliavas švelniomis sąlygomis; padidinti odos išeigą, remiantis cheminių medžiagų kiekio mažinimu; sumažinti odos raukšles, pasižyminčias nepaprastu poveikiu. Fermentas dažnai naudojamas nuriebalinimo ir minkštinimo procese. Lipazė paprastai veikia kartu su šarminėmis proteazėmis, taip galima optimizuoti poveikį. 3 Pašarų pramonei Į pašarus pridėjus lipazės, ji gali išlaisvinti trumpos grandinės riebalų rūgštis; pagerinti žaliavų panaudojimą; pagerinti pašarų skonį. 4 Popieriaus gamybos pramonei Popieriaus gamybos pramonėje lipazė gali būti naudojama mechaninio celiuliozės proceso metu ir kaip makulatūros šalinimo priemonė. Lipazė gali pašalinti celiuliozėje esančius trigliceridus; ji, kaip makulatūros minkštinimo priemonė, gali pagerinti minkštinimo veiksmingumą.