Alkalisk protease av fôrkvalitet (flytende) – proteinhydrolyseenzym for gjæring og fordøyelse hos dyr

Alkalisk protease av fôrkvalitet er et høytytende proteolytisk enzym utviklet for å akselerere nedbrytningen av proteiner under alkaliske forhold. Det hydrolyserer raskt store proteinmolekyler til små peptider og frie aminosyrer, bidrar til å forbedre næringsstofftilgjengeligheten og reduserer tap av ufordøyd protein. Dette produktet er mye brukt i fermentert fôrforedling (for eksempel fermentert soyamel) og i dyrefôrformuleringer for å støtte bedre proteinutnyttelse, fordøyelseseffektivitet og generell vekstytelse.

Ved å forbedre proteinhydrolysen bidrar Alkaline Protease til å optimalisere både gjæringseffektivitet og fôrkonvertering. Det er spesielt verdifullt i fôrsystemer med høyere nivåer av planteproteiner som soyabønnemel, rapsmel, bomullsfrømel og andre proteinrike råvarer, hvor proteintilgjengelighet og antinutrisjonelle faktorer ellers kan begrense ytelsen.

Viktige fordeler

• Rask og effektiv proteinhydrolyse: Bryter ned komplekse proteiner til absorberbare peptider og aminosyrer, og forbedrer tilgjengeligheten av viktige næringsstoffer.
• Forbedret fordøyelse og absorpsjon: Støtter fordøyelsesfunksjonen hos husdyr og fjærfe ved å redusere belastningen ved proteinfordøyelsen og hjelpe dyrene med å utnytte mer protein i fôret.
• Forbedret gjæringsytelse: Tilfører lett tilgjengelige nitrogenkilder for fermenteringsmikroorganismer, noe som bidrar til stabil fermentering og forbedret kvalitet på fermentert fôr.
• Redusert proteinaffald og ammoniakkbelastning: Hjelper med å redusere ufordøyde proteinrester, noe som kan redusere nitrogenutskillelsen og forbedre miljøforholdene i fjøset eller innhegningen.
• Allsidig kompatibilitet: Egnet for bruk i fermentert proteinprosessering, forblandinger, konsentratfôr og komplette fôrsystemer, og kan kombineres med andre enzymer for bredere ernæringsmessige forbedringer.
• Praktisk flytende form: Enkel å integrere i blandings-, sprøyte- eller gjæringssystemer og ideell for jevn fordeling i industriell produksjon.

Bruksområder

1) Produksjon av fermentert soyamel
Alkalisk protease brukes ofte for å fremskynde nedbrytningen av soyaproteiner under gjæring. Enzymet bidrar til å frigjøre små peptider og aminosyrer, noe som forbedrer kvaliteten på det gjærbare substratet og støtter bedre mikrobiell aktivitet. Dette kan bidra til forbedret gjæringskonsistens, bedre næringsverdi og høyere kvalitet på gjæret soyamel.

2) Fermenterte planteproteiner som råvarer
I tillegg til produksjon av fermentert soyabønnemel, kan dette alkaliske proteaset i fôrkvalitet også brukes på andre plantebaserte substrater med høyt proteininnhold, som rapsmel, bomullsfrømel, peanøttmel, solsikkemel og lignende proteinrike materialer. Ved å akselerere proteinhydrolysen bidrar enzymet til å frigjøre små peptider og aminosyrer, noe som forbedrer tilgjengeligheten av næringsstoffer for mikrobiell fermentering. Dette gir en mer jevn fermenteringsytelse og bidrar til forbedret fordøyelighet og næringsverdi av fermenterte planteproteiningredienser. Merk: Dosering og ytelse kan variere avhengig av råvaretype, proteinsammensetning og fermenteringsforhold. Pilotforsøk anbefales for optimalisering.

3) Forbedring av fôrdigestionen for husdyr og fjærfe
Dette flytende alkaliske proteaset kan også brukes som fôrenzym for å støtte proteinfordøyelighet og aminosyrefrigjøring i fôr til husdyr og fjærfe. Det hjelper til med å bryte ned proteiner i fôret til mindre peptider, noe som kan forbedre næringsutnyttelsen, spesielt i krevende faser som tidlig fôring, avvenning, stressperioder eller produksjonssystemer med høy tetthet. Som et flytende enzym er det godt egnet for våtfôringssystemer, væskeblanding, sprøyting eller etterbehandling der jevn fordeling er nødvendig. For pelletert fôr anbefales det å påføre enzymet etter høyvarmebehandling (sprøyting etter pelletering) for å bevare enzymaktiviteten.

Anbefalt dosering

For fermentert soyabønnemel: 0,3–1 kg per tonn (basert på soyabønnemel som råvare).
Doseringen kan justeres avhengig av proteininnhold, gjæringstid, temperatur og det mikrobielle stamme-systemet som brukes. For best resultat anbefales det å gjennomføre bruksforsøk og optimalisering.

Slik fungerer det

Proteiner i plantebaserte råvarer finnes ofte i form av store, komplekse molekyler som krever intensiv fordøyelse. I tillegg kan visse planteproteinkilder inneholde anti-ernæringsmessige komponenter som reduserer utnyttelsen ytterligere. Alkalisk protease virker ved å angripe peptidbindinger og bryte ned lange proteinkjeder til mindre enheter. Disse mindre peptidene og aminosyrene er lettere tilgjengelige for:

• Mikroorganismer under gjæring (forbedrer gjæringseffektiviteten)
• Dyr under fordøyelsen (forbedrer absorpsjon og utnyttelse)

Dette bidrar til en mer effektiv ernæringsvei, slik at dyrene får mer ut av samme mengde fôrprotein samtidig som fordøyelsen blir sunnere.

Produktform

• Utseende: Lysegul til gulbrun væske
• Pakke: 1 kg flaske (leveres i en industriell flaske uten påtrykk). Vær oppmerksom på at produktbildet er kun til illustrasjonsformål. Den faktiske emballasjen kan avvike.
• Holdbarhetstid: 12 måneder ved riktig oppbevaring

Lagring og håndtering

• Oppbevares på et kjølig, tørt sted og holdes forseglet når det ikke er i bruk.
• Unngå direkte sollys, høy luftfuktighet og langvarig eksponering for høye temperaturer.
• Ikke bland med sterke oksidasjonsmidler eller sterkt alkaliske kjemikalier utover anbefalte prosessbetingelser.
• For industriell prosessering og termiske anvendelser, kontakt vårt team for veiledning om stabilitet og beste praksis.

Egnet for

• Produsenter av fermentert soyamel og fermentert fôr
• Fôrfabrikker som produserer forblandinger, konsentrater eller komplett fôr
• Integrerte husdyr- og fjørfehold med fermenteringssystemer på stedet
• Distributører av fôrtilsetningsstoffer og internasjonale importører som søker pålitelige enzymløsninger

Hvorfor velge denne alkaliske proteasen?

Denne alkaliske proteasen av fôrkvalitet er utviklet for industriell gjæring og fôranvendelser der proteineffektivitet er viktig. Den gir sterk hydrolyseytelse, praktisk håndtering av væsker og bred kompatibilitet med planteproteineråvarer og dyrefôringssystemer. Uansett om målet ditt er å forbedre produksjonen av gjæret soyamel eller øke utnyttelsen av proteiner i fôr, gir dette enzymet en praktisk løsning som kan integreres i moderne fôr- og gjæringsprosesser.