Productbeschrijving
Neutraal protease enzym voor de alcoholindustrie ENZYMES.BIO PRN50
INLEIDING
Het neutrale protease wordt geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van Bacillus subtilis, gevolgd door zuivering en formulering. Het product is wijd gebruikt in alcoholgisting om proteïnen in grondstoffen af te breken.
DEFINITIE VAN EENHEID
1 eenheid van Neutraal Protease is gelijk aan de hoeveelheid enzym, die caseïne hydrolyseert om 1μg tyrosine bij 30℃ en pH7.5 in 1 min. te krijgen.
Karakteristieken
Gedeelde activiteit | 50000 u/g |
Productie organisme | Bacillus subtilis |
Fysieke vorm | |
Kleur | Snuif kleur, Kleur kan variëren van partij tot partij. De intensiteit van de kleur is geen indicatie van de enzymactiviteit |
Zuur | Normale microbiële fermentatiegeur. |
SPECIFICATIES
Nr. | ITEMS | INDEX | |
1 | Deeltjesgrootte (%<40 mesh) | ≥80 | |
2 | Verlies bij drogen/(%) | ≤8.0 | |
3 | Lood/(mg/kg) | ≤5.0 | |
4 | Arseen/(mg/kg) | ≤3.0 | |
5 | Totaal levensvatbaar aantal/(CFU/g) | ≤50000 | |
6 | Coliform Bacteriën/(CFU/g) | ≤30 | |
7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
(MPN/g) | ≤3.0 | ||
8 | Salmonella/(25g) | Niet waargenomen |
DOSERING
De aanbevolen dosering is 0,05-3 kg van het enzympreparaat per ton totale grondstof. De optimale dosering hangt echter af van de toepassingscriteria, de verwerkingsparameters die worden gebruikt en de eigenschappen die worden gewenst in het hydrolysaat dat wordt ontwikkeld.
PAKKET DAN OPSLAG
Verpakking
Verpakkingsspecificatie: 25kgs/bag; 1,125Lkgs/drum of als uw verzoek.
Opslag
Best Before | Wanneer opgeslagen zoals aanbevolen, is het product het best te gebruiken binnen 12 maanden vanaf de datum van levering. |
Opslag in magazijn van klant | 0-15℃ |
Opbergcondities | Dit product moet worden bewaard op een koele en droge plaats in een afgesloten verpakking, waarbij blootstelling aan zonlicht, hoge temperaturen en vocht moet worden vermeden. Het product is geformuleerd voor optimale stabiliteit. Langdurige opslag of ongunstige omstandigheden zoals hogere temperatuur of vochtigheid kunnen leiden tot een hogere doseringsbehoefte. |
Veiligheid
Enzympreparaten zijn eiwitten, die sensibilisatie kunnen veroorzaken en allergische reacties bij gesensibiliseerde personen. Langdurig contact kan lichte irritatie van huid, ogen of neusslijmvlies veroorzaken, dus elk direct contact met het menselijk lichaam moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als irritatie of een allergische reactie van de huid of ogen optreedt.