Opis produktu
Nazwa produktu | Inwertaza |
CAS No. | 9001-57-4 |
Metoda badania | HPLC |
Wygląd | White Powder |
Składniki aktywne | Inwertaza |
Specification | 200000u/g |
Trwałość na półce | 2 lata Prawidłowe przechowywanie |
Gatunek | Food & Pharmaceutical |
MOQ | 1KG |
Pakiet | Butelka, beczka, worek z folii aluminiowej |
Magazyn | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od silnego światła i ciepła. |
Próbka | Dostępne |
Płatności | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, etc. |
Wysyłka | Air, Express, Sea |
Port | Tianjin Port, Shanghai Port, Qingdao Port, etc. |
Inwertaza
Sukraza nazywana jest również “inwertazą”. Jedna z glikozydaz, inwertaza (β-D-fruktofuranozydowa fruktohydrolaza) (EC.3.2.1.26) specyficznie katalizuje hydrolizę wiązań β-D-fruktofuranozydowych w cukrach nieredukujących, Stosunkowo specyficzna. Może nie tylko katalizować hydrolizę sacharozy w celu wytworzenia glukozy i fruktozy, ale także katalizować hydrolizę rafinozy w celu wytworzenia dendriozy i fruktozy.
Funkcja i zastosowanie
Sukroza jest katalizowana przez sukrazę. Hydrolizowana jest do dwóch cukrów redukujących, D-glukozy i D-fruktozy. Sukraza odgrywa istotną rolę w transporcie i magazynowaniu roślin oraz metabolizmie węglowodanów. Odgrywa również ważną rolę w regulacji osmotycznej, odporności na wzrost i rozmnażanie oraz w transdukcji sygnału.