Opis produktu
Názov produktu | Neutrálna proteáza |
Aktívna zložka | Neutrálna proteáza |
CAS NO. | 9068-59-1 |
Výskyt | Svetlohnedý prášok |
Špecifikácia | 200000u/g |
Životnosť | 24 mesiacov |
Trieda | Potravinársky a farmaceutický |
MOQ | 1KG |
Balenie | Fľaša, bubon, vrecko z hliníkovej fólie |
Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred silným svetlom a teplom. |
Vzorka | Dostupné |
Platby | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram atď. |
Preprava | Letecká, expresná, námorná |
Port | Prístav Tianjin, prístav Šanghaj, prístav Qingdao atď. |
Funkcia
Neutrálna proteáza má vynikajúci výkon pri spoľahlivej manipulácii s cestom a vynikajúci vzhľad pečiva. Vďaka prísnemu koncentračnému limitu mikróbov a ťažkých kovov použitím biotechnológie a techniky membránovej separácie môže naša celuláza dosiahnuť potravinársku kvalitu.
Aplikácia
1 Pre pekárenský priemysel Účinok lipázy vo výrobku z múky spočíva v tom, že môže opraviť slabú časť štruktúry lepkovej siete; zlepšiť stabilitu a držiacu schopnosť cesta; urobiť jadro chleba bielym a lesklým; urobiť parený chlieb bielym a lesklým. Ak lipáza spolupracuje s potravinárskou xylanázou, hubovouα-amylázou a glukózooxidázou, môže komplexne zlepšiť kvalitu múky. 2 Pre kožiarsky priemysel V kožiarskom priemysle je enzým špecifický pre tuk v koži. Môže rovnomerne zmäkčiť suroviny za miernych podmienok; zvýšiť výťažnosť kože na základe zníženia množstva chemikálií; znížiť vrásky kože s pozoruhodným účinkom. Enzým sa často používa v procese odmasťovania a zmäkčovania. Lipáza zvyčajne spolupracuje s alkalickou proteázou, čím môže optimalizovať účinok. 3 Pre krmivársky priemysel Keď sa lipáza pridá do krmiva, môže uvoľniť mastné kyseliny s krátkym reťazcom; zlepšiť využitie surovín; zlepšiť chuť krmiva. 4 Pre papierenský priemysel V papierenskom priemysle sa lipáza môže používať v procese mechanického rozvlákňovania a ako činidlo na odfarbovanie odpadového papiera. V procese rozvlákňovania môže lipáza odstrániť triglyceridy v buničine; môže zlepšiť účinnosť odfarbovania ako odfarbovacie činidlo pre odpadový papier.