Opis izdelka
Naziv izdelka | Kislinska proteaza |
CAS št. | 9025-49-4 |
Testna metoda | HPLC |
Zgled | Rumenkasto rjav prah |
Aktivne sestavine | Kislinska proteaza |
Specifikacija | 100000u/g |
Prodolžitev na polici | 2 leti Pravilno skladiščenje |
Razred | Prehrana & farmacevtski izdelki |
MOQ | 1KG |
Paket | Steklenica, boben, vrečka iz aluminijaste folije |
Skladišče | Skladiščite v hladnem in suhem prostoru, stran od močne svetlobe in toplote. |
Vzorček | Na voljo |
Plačila | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram itd. |
Poslovanje | Zračno, ekspresno, pomorsko |
Pristanišče | Pristanišča Tianjin, Šanghaj, Qingdao itd. |
Funkcija
1. V industriji etanola za gorivo lahko kisla proteaza pomaga izboljšati učinkovitost saharizacije in povečati izkoristek alkohola z razbitjem strukture granulozno-stromalne celične stene. Pri taki hidrolizi bi nastala velika količina prostega α-amino dušika, ki bi lahko zagotovil zadosten vir dušika za mikrocime in dodatno pospešil rast in razmnoževanje kvasovk, povečal koncentracijo mikrocima, povečal hitrost fermentacije in skrajšal obdobje fermentacije ter povečal proizvodno zmogljivost opreme za fermentacijo. 2. V živilski industriji: Kot modifikator škroba se uporablja pri proizvodnji kruha, peciva in klobas za izboljšanje okusa in kakovosti. Uporablja se v proizvodnji sojine omake za povečanje vsebnosti aminokislin in se uporablja v pivu za nadomestitev papaina in bromelaina. 3. V industriji piva: lahko zmanjša nastajanje diacetila in skrajša zorenje piva. 4. V industriji krme: pospeši proteolizo, poveča izkoristek krme in zmanjša proizvodne stroške. 5. V krznarski industriji: poveča sijaj površine krzna, poveča stopnjo barvanja in polnega dotika.
Uporaba
1. Industrija alkoholnih pijač: Ta izdelek uporablja škrob kot surovino v proizvodnji alkohola in industriji likerjev, kar izboljša izkoristek likerja za 0,25 % in poveča hitrost fermentacije.
2. Živilska industrija: Uporablja se v živilih za izboljšanje škroba, izboljšanje okusa živil in izboljšanje kakovosti, saj lahko poveča vsebnost aminokislin.
3. Proizvodnja piva: Lahko učinkovito blokira nastanek diacetila in skrajša čas zorenja piva.
4: Izboljšajo izkoristek krme.
5. Mehčanje krzna: Izboljšajte stopnjo obarvanosti, občutek polnosti in povečajte sijaj krzna.