蛋白水解用中性蛋白酶
介紹
本產品以優良的枯草芽孢桿菌為原料，經潛水發酵、萃取、精製等技術製成。廣泛應用於食品加工、釀造、飼料、蛋白水解物等行業。
特徵
| 申報活動 | 100,000 單位/克 |
| 生產有機體 | 枯草桿菌 |
| 實體形態 | 粉末 |
| 顏色 | 黃褐色粉末，顏色會因批次而異。顏色強度並非酵素活性的指標。 |
| 氣味 | 正常微生物發酵氣味。 |
規格
| 專案 | 下限 | 上限 |
| 酵素活性 | 100,000 單位/克 | |
| 帶領 | 5毫克/公斤 | |
| 砷 | 3毫克/公斤 | |
| 活菌總數 | 50,000 CFU/克 | |
| 大腸菌群 | 30菌落形成單位/克 | |
| 大腸桿菌 | 10 CFU/克 3 MPN/克 | |
| 沙門氏菌 | 未檢出/25g |
劑量
使用前請先用水溶解並稀釋粉末產品。
包裝及儲存
1公斤/袋。
它屬於生物活性物質。應放置在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射。
保存期限
陰涼乾燥處12個月。
5℃～15℃ 低溫乾燥處 24 個月。
安全
酵素製劑是蛋白質，可能會引起過敏，並在致敏個體中引起過敏型反應。長時間接觸可能會對皮膚、眼睛或鼻黏膜造成輕微刺激，因此應避免與人體直接接觸。如果皮膚或眼睛出現刺激或過敏反應，請諮詢醫生。
