菠蘿蛋白酵素
應用
鳳梨蛋白酶粉廣泛應用於肉類嫩化、蛋白質水解以及加工肉類、家禽和植物性配方中的功能性蛋白質改質。在釀造、葡萄酒和果汁加工中,它有助於蛋白質分解,從而提高澄清度、減少冷渾濁並優化過濾性能。營養保健品和膳食補充劑生產商使用高活性菠蘿蛋白酶散裝粉(例如,400,000–1,200,000 U/g,2,500 GDU)生產片劑、膠囊和袋裝產品。它也應用於特種飼料和發酵製程中,在這些製程中,可控的蛋白質水解能夠提高消化率和整體製程效率。.
Specifications & Industrial Use
CAS 編號包括 37189-34-7 和 9001-00-7。活性範圍從 50,000 U/g 到 1,200,000 U/g 不等,部分等級以 GDU 表示 (例如 400 GDU、2,500 GDU);以淺黃色粉末形式供應,從菠蘿莖經過過濾和純化製程而得。可提供食品級和醫藥級材料,適用於擴大規模、合約製造和工業生產環境,可標準乾燥儲存,在建議條件下保質期為 24 個月。.
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菠蘿蛋白酵素
菠蘿蛋白酵素 200,000 U/g 食品級酵素 400GDU
US$119.99 加入購物車鳳梨蛋白酶(CAS 37189-34-7),活性200,000 U/g,用途廣泛,適用於多種食品加工。高品質,食品級。可大量供應,全球出貨。.
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菠蘿蛋白酵素
鳳梨蛋白酶粉末批量>=100,000u/g CAS 37189-34-7
US$79.99 加入購物車鳳梨蛋白酶粉,100,000微克/克(CAS 37189-34-7)。用途廣泛的食品級酵素。可大量供應,全球出貨。.
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菠蘿蛋白酵素
鳳梨蛋白酶 600000 U/g 鳳梨酶 蛋白水解生物酵素製劑
US$199.99 加入購物車鳳梨蛋白酶(CAS 37189-34-7),600,000 U/g,用於蛋白質水解。高純度鳳梨酶,適用於生物學應用。可大量供應,全球出貨。.
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菠蘿蛋白酵素
鳳梨蛋白酶粉 100 000U/g 鳳梨酶 食品級生物酵素製劑
US$79.99 加入購物車鳳梨蛋白酶粉,100,000 U/g(CAS 37189-34-7),源自鳳梨。高品質生物酵素。食品級,散裝供應,全球出貨。.
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菠蘿蛋白酵素
純天然鳳梨蛋白酶粉酶活性1200000u/g 2500GDU
US$312.99 加入購物車高活性鳳梨蛋白酶粉,酵素活性高達1200000u/g,酵素活性為2500GDU。適用於各種特殊應用。可大量供應,全球出貨。.
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酸性蛋白酶
酸性蛋白酶粉 100000u/g 酸性蛋白酶粉 CAS 9025-49-4 黃棕色粉末 酵素製劑
US$97.99 加入購物車酸性蛋白酶粉末,100,000 U/g,CAS號9025-49-4。黃棕色酵素製劑,用於酒精發酵和醬油生產。散裝供應。.
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酸性蛋白酶
CAS 9025-49-4 高純度麴菌酸性蛋白酶
US$158.99 加入購物車來自黑麴菌(Aspergillus niger,CAS 9025-49-4)的高純度酸性蛋白酶。食品級酶,適用於釀造、醋和酒精發酵。全球出貨。.










