Bromelain
Ứng dụng
Bột enzyme bromelain được sử dụng rộng rãi trong làm mềm thịt, thủy phân protein và biến đổi protein chức năng trong các công thức chế biến thịt, gia cầm và thực vật. Trong sản xuất bia, rượu vang và nước ép, nó hỗ trợ phân giải protein để cải thiện độ trong, giảm hiện tượng vẩn đục do lạnh và tối ưu hóa hiệu suất lọc. Các nhà sản xuất thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung sử dụng bột bromelain hoạt tính cao (ví dụ: 400.000–1.200.000 U/g, 2.500 GDU) để sản xuất viên nén, viên nang và gói. Nó cũng được ứng dụng trong thức ăn chăn nuôi chuyên dụng và các quy trình lên men, nơi quá trình phân giải protein được kiểm soát giúp cải thiện khả năng tiêu hóa và hiệu quả tổng thể của quy trình.
Specifications & Industrial Use
Số CAS bao gồm 37189-34-7 và 9001-00-7. Hoạt tính dao động từ 50.000 U/g đến 1.200.000 U/g, với các cấp độ được chọn được biểu thị bằng GDU (ví dụ: 400 GDU, 2.500 GDU); được cung cấp dưới dạng bột màu vàng nhạt được chiết xuất từ thân dứa qua các quá trình lọc và tinh chế. Vật liệu đạt tiêu chuẩn thực phẩm và dược phẩm có sẵn, phù hợp cho quy mô sản xuất lớn, sản xuất theo hợp đồng và môi trường sản xuất công nghiệp với điều kiện bảo quản khô tiêu chuẩn và thời hạn sử dụng 24 tháng trong điều kiện khuyến nghị.
Hiển thị tất cả 11 kết quảĐược sắp xếp theo mức độ phổ biến
-
Bromelain
Enzyme Bromelain 200.000 U/g Enzyme cấp thực phẩm 400GDU
US$119.99 Thêm vào giỏ hàngEnzyme Bromelain 200.000 U/g (CAS 37189-34-7) dùng cho nhiều ứng dụng thực phẩm. Chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn thực phẩm. Cung cấp số lượng lớn, vận chuyển toàn cầu.
-
Bromelain
Bột Enzyme Bromelain Số lượng lớn >=100.000u/g CAS 37189-34-7
US$79.99 Thêm vào giỏ hàngBột enzyme Bromelain ≥100.000u/g (CAS 37189-34-7). Enzyme đa năng dùng trong thực phẩm. Có sẵn số lượng lớn, giao hàng toàn cầu.
-
Bromelain
Bột Enzyme Bromelain Tự Nhiên Nguyên Chất Hoạt Động Enzym 200000u/g Số Lượng Lớn
US$122.99 Thêm vào giỏ hàngBột enzyme bromelain tự nhiên với hoạt tính 200000u/g. Thích hợp cho nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Có sẵn số lượng lớn, giao hàng toàn cầu.
-
Bromelain
Bột Enzyme Bromelain Tự Nhiên Nguyên Chất Hoạt Động Enzym 400000u/g Số Lượng Lớn
US$179.99 Thêm vào giỏ hàngBột enzyme bromelain hiệu quả với hoạt tính 400.000 u/g. Lý tưởng cho sử dụng trong công nghiệp. Cung cấp số lượng lớn, vận chuyển toàn cầu.
-
Bromelain
Bromelain 600000 U/g Enzyme Dứa Thủy Phân Protein Chuẩn Bị Enzyme Sinh Học
US$199.99 Thêm vào giỏ hàngBromelain 600.000 U/g (CAS 37189-34-7) dùng cho thủy phân protein. Enzyme dứa tinh khiết cao dùng trong các ứng dụng sinh học. Có sẵn số lượng lớn, vận chuyển toàn cầu.
-
Bromelain
Bột Enzyme Bromelain 100 000U/g Enzyme Dứa Chế phẩm Enzyme sinh học cấp thực phẩm
US$79.99 Thêm vào giỏ hàngBột enzyme Bromelain 100.000 U/g (CAS 37189-34-7) chiết xuất từ dứa. Enzyme sinh học chất lượng cao. Đạt tiêu chuẩn thực phẩm, bán sỉ, giao hàng toàn cầu.
-
Bromelain
Bột Enzyme Bromelain Tự Nhiên Nguyên Chất Hoạt Động Enzym 50000u/g
US$92.99 Thêm vào giỏ hàngBột enzyme bromelain nguyên chất với hoạt tính 50.000u/g. Hoàn hảo cho các ứng dụng trong ngành thực phẩm. Cung cấp số lượng lớn, vận chuyển toàn cầu.
-
Bromelain
Bột Enzyme Bromelain Tự Nhiên Nguyên Chất Hoạt Động Enzym 1200000u/g 2500GDU
US$312.99 Thêm vào giỏ hàngBột enzyme bromelain có hoạt tính cao với 1.200.000 u/g và 2500 GDU. Hoàn hảo cho các ứng dụng chuyên biệt. Có sẵn số lượng lớn, giao hàng toàn cầu.
-
Protease axit
Bột Acid Protease 100000u/g Bột Enzyme Protease Acid CAS 9025-49-4 Bột Vàng Nâu Chuẩn Bị Enzyme
US$97.99 Thêm vào giỏ hàngBột protease axit 100.000 U/g CAS 9025-49-4. Chế phẩm enzyme màu vàng nâu dùng cho quá trình lên men rượu và sản xuất nước tương. Cung cấp số lượng lớn.
-
Protease kiềm
Enzyme kiềm tinh khiết cấp thực phẩm có độ tinh khiết cao
US$138.99 Thêm vào giỏ hàngProtease kiềm tinh khiết cao cấp dùng trong thực phẩm, CAS 9014-01-1. Dùng để thủy phân protein trong thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và dược phẩm. Vận chuyển toàn cầu.
-
Protease axit
CAS 9025-49-4 Enzym Protease Axit Aspergillus Độ Tinh Khiết Cao
US$158.99 Thêm vào giỏ hàngProtease axit tinh khiết cao từ Aspergillus niger CAS 9025-49-4. Enzyme dùng trong thực phẩm, thích hợp cho sản xuất bia, giấm và lên men rượu. Vận chuyển toàn cầu.










