Keratinase

Ứng dụng
Keratinase được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi để cải thiện khả năng tiêu hóa của các nguyên liệu thô giàu keratin như bột lông gia cầm, bột phụ phẩm gia cầm và các loại protein cô đặc khác. Trong công thức thức ăn chăn nuôi và thủy sản, enzyme này giúp tăng cường khả năng hấp thu axit amin, cải thiện tỷ lệ chuyển đổi thức ăn và giảm sự phụ thuộc vào các nguồn protein đắt tiền. Các nhà máy công nghiệp sử dụng enzyme keratinase trong quá trình thủy phân lông và phế liệu tóc để sản xuất các sản phẩm protein thủy phân hòa tan dùng trong thức ăn chăn nuôi và phân bón. Các loại có độ tinh khiết cao cũng phù hợp cho nghiên cứu, xử lý sinh hóa và sửa đổi protein chuyên dụng nơi cần kiểm soát quá trình phân hủy keratin.

Thông số kỹ thuật & Ứng dụng công nghiệp
Keratinase, CAS 9014-01-1, được cung cấp dưới dạng bột chảy tự do được sản xuất từ quá trình lên men của Aspergillus niger. Các mức hoạt tính có sẵn bao gồm 100.000 U/g và 200.000 U/g cho nguyên liệu cấp thức ăn, cũng như bột theo tiêu chuẩn 99% được kiểm tra bằng HPLC; hoạt tính tối ưu ở pH 11 (khoảng hiệu quả 6,0–12) và 60°C. Sản phẩm được cung cấp dưới dạng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi và nguyên liệu thực phẩm/dược phẩm, đóng gói cho lưu trữ số lượng lớn và thiết kế để tích hợp vào các quy trình trộn sẵn, nghiền hoặc ép viên tiêu chuẩn.