產品描述
產品名稱：菠蘿蛋白酶
活性成分：菠蘿蛋白酶
化學文摘社編號: 9001-00-7
外貌：淡黃色粉末
規格：400000u/g
保存期限： 24 個月
年級食品級
起訂量：1公斤
包裹：1公斤/袋
貯存：存放於陰涼乾燥處，遠離強光和熱源。
介紹
鳳梨蛋白酶是一種用途廣泛的蛋白酶，純天然且無毒。它廣泛應用於食品加工、蛋白質水解以及作為酵素製劑的成分。鳳梨蛋白酶是一種用途廣泛的蛋白酶，可用於食品加工、蛋白質水解以及作為酵素製劑的成分。食物中的蛋白質可被鳳梨蛋白酶水解成小分子勝肽或胺基酸，因此鳳梨蛋白酶可製成肉類嫩化劑、餅乾軟化劑以及用於食品加工的其他用途。在化妝品和個人護理產品配方中添加鳳梨蛋白酶，可為清潔產品提供酵素去角質和蛋白質消化功能。.
應用
- 在食品加工業中。
- 在酵素原料生產中。.
- 在美容和化妝品行業。
