Produkta apraksts
Produkta nosaukums: Bromelīns
Aktīvā sastāvdaļa: Bromelīns
CAS NR.: 9001-00-7
Izskats: Gaiši dzeltens pulveris
Specifikācija: 400 000 u/g
Derīguma termiņš: 24 mēneši
NovērtējumsPārtikas kvalitātes
MOQ: 1kg
Iepakojums: 1 kg / maiss
Uzglabāšana: Uzglabāt vēsā un sausā vietā, sargāt no spēcīgas gaismas un karstuma.
Ievads
Bromelaīns ir plaši izmantota proteāze, pilnīgi dabīga un bez toksīniem. To plaši izmanto pārtikas pārstrādē, olbaltumvielu hidrolīzē un kā enzīmu sastāvdaļu ražošanā. Bromelaīns ir daudzpusīga proteāze, ko izmanto pārtikas pārstrādē, olbaltumvielu hidrolīzē un kā sastāvdaļu enzīmu formulās. Pārtikas olbaltumvielas bromelaīns var hidrolizēt mikromolekulu peptīdos vai aminoskābēs, tādējādi bromelaīnu var pagatavot par gaļas mīkstinātāju, cepumu mīkstinātāju, pārtikas pārstrādes vajadzībām. Bromelaīna pievienošana kosmētikas un personīgās higiēnas līdzekļu formulām nodrošina enzīmu pīlingu un olbaltumvielu šķelšanas īpašības tīrīšanas līdzekļiem.
Pieteikums
- Pārtikas pārstrādes rūpniecībā.
- Enzīmu sastāvdaļu ražošanā.
- Skaistumkopšanas un kosmētikas nozarē.
