Produktbeskrivning
Produktnamn: Bromelain
Aktiv ingrediens: Bromelain
CAS NR.: 9001-00-7
Utseende: Ljusgult pulver
Specifikation: 400000u/g
Hållbarhet: 24 månader
KvalitetLivsmedelsklassad
MOQ: 1 kg
Paket: 1 kg/påse
Lagring: Förvara på en sval och torr plats, håll borta från starkt ljus och värme.
Introduktion
Bromelain är ett vanligt förekommande proteas, helt naturligt och giftfritt. Det används flitigt inom livsmedelsbearbetning, proteinhydrolys och som enzymingrediens i tillverkning. Bromelain är ett mångsidigt proteas som används inom livsmedelsbearbetning, proteinhydrolys och som ingrediens i enzymformuleringar. Protein i livsmedel kan hydrolyseras till mikromolekylpeptid eller aminosyra av bromelain, vilket gör att bromelain kan göras till ett mörningsmedel för kött, mjukgörare för kex och för livsmedelsbearbetning. Att tillsätta bromelain till kosmetiska och personliga hygienprodukter ger enzymatiska exfolierande och proteinnedbrytande egenskaper för rengöringsprodukter.
Ansökan
- I livsmedelsindustrin.
- I tillverkningen av enzymingredienser.
- Inom skönhets- och kosmetikindustrin.
