Cellulas

Ansökningar
Används i juiceprocesser, vin- och ciderproduktion och vid behandling av fruktmos för att förbättra macerationen, öka juiceutbytet och påskynda klarning och filtrering. Vid bioetanolproduktion bidrar cellulas till hydrolys av lignocellulosabiomassa till jäsbara sockerarter, vilket förbättrar omvandlingseffektiviteten och minskar mängden restsubstanser. Textilprocessorer använder surt och neutralt cellulas för tvätt av denimstenar, biopolering och ytmodifiering av kontrollerade fibrer. Andra industriella användningsområden är modifiering av pappers- och massafibrer för förbättrad dränering och styrka samt djurfodertillskott för att förbättra fibersmältbarheten och foderomvandlingsförhållandena.

Specifikationer & Industriell användning
Cellulas (EC 3.2.1.4), CAS 9012-54-8, levereras i pulver- och vätskeform med deklarerade aktiviteter som 11.000 U/g och applikationsspecifika enheter beroende på formulering. Framställt genom kontrollerad submers fermentering av Trichoderma reesei och utvalda Aspergillus-stammar, sedan renat och standardiserat för konsekvent prestanda från batch till batch. Finns i varianter av livsmedelskvalitet, foderkvalitet och teknisk kvalitet för uppskalning, pilotförsök och full industriell produktion.

Läs vår kompletta guide om cellulasenzym →.