Fytas

Ansökningar
Används i stor utsträckning i foder till fjäderfä, svin och idisslare för att hydrolysera fytat, öka fosfortillgängligheten och minska kostnaderna för tillskott av oorganiskt fosfat. Termostabila fytaskvaliteter är utformade för pelleterat foder, och bibehåller aktivitet under konditioneringstemperaturer och i närvaro av pepsin och trypsin. Vid livsmedelsbearbetning appliceras livsmedelsklassat fytas i spannmåls- och baljväxtbaserade formuleringar för att minska fytinsyra, förbättra mineralbiotillgängligheten och stödja näringsoptimering. Lämplig för premixer, koncentrat och helfoderformuleringar där förutsägbar FTU/U-aktivitet och enhetlig dispersion krävs.

Specifikationer & Industriell användning
Fytas [EC 3.1.3.26], vanligtvis refererat under CAS 37288-11-2 och 9001-89-2, levereras huvudsakligen som fritt rinnande pulverberedningar med aktiviteter upp till 100 000 U/g beroende på kvalitet. Tillverkad av Aspergillus niger genom kontrollerad jäsning, följt av rening och standardiserad formulering för jämn styrka från sats till sats. Finns i livsmedels- och foderkvalitetsformat för industriell produktion, premixintegration och global distribution.