Descripción del producto
Nombre del producto | Proteasa neutra |
Ingrediente activo | Proteasa neutra |
CAS NO. | 9068-59-1 |
Aspecto | Polvo marrón claro |
Especificación | 200000u/g |
Vida útil | 24 meses |
Grado | Alimentación y Farmacia |
MOQ | 1KG |
Paquete | Botella, bidón, bolsa de papel de aluminio |
Almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz fuerte y del calor. |
Muestra | Disponible |
Pagos | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, etc. |
Envío | Aire, Express, Mar |
Puerto | Puerto de Tianjin, puerto de Shanghai, puerto de Qingdao, etc. |
Función
La proteasa neutra tiene un excelente rendimiento en el manejo fiable de la masa y un aspecto de horneado superior. Gracias al estricto límite de concentración de microbios y metales pesados mediante el uso de la biotecnología y la técnica de separación por membrana, nuestra celulasa puede alcanzar el grado alimentario.
Aplicación
1 Para la industria de panadería El efecto de la lipasa en el producto de harina es que puede reparar la parte débil de la estructura de la red de gluten; mejorar la estabilidad y la capacidad de retención de la masa; hacer que el núcleo del pan sea blanco y brillante; hacer que el pan al vapor sea blanco y brillante. Puede mejorar ampliamente la calidad del producto de harina si la lipasa trabaja con xilanasa de grado alimentario, amilasa fúngica y glucosa oxidasa. 2 Para la industria del cuero En la industria del cuero, la enzima es específica para la grasa del cuero. Puede ablandar las materias primas de manera uniforme en condiciones suaves; aumentar el rendimiento del cuero sobre la base de la reducción de la cantidad de productos químicos; reducir las arrugas de la piel con un efecto notable. La enzima se utiliza a menudo en el proceso de desengrasado y ablandamiento. La lipasa suele trabajar con la proteasa alcalina, de esta manera, puede optimizar el efecto. 3 Para la industria de los piensos Cuando la lipasa se añade al pienso, puede liberar los ácidos grasos de cadena corta; mejorar la utilización de las materias primas; mejorar el sabor del pienso. 4 Para la industria papelera En la industria papelera, la lipasa puede utilizarse en el proceso de fabricación de pasta mecánica y como agente de destintado para el papel usado. En el proceso de fabricación de pasta, la lipasa puede eliminar los triglicéridos de la pulpa; puede mejorar la eficacia del destintado como agente de destintado para el papel usado.