Termék neve | L Triptofán | MW | 204.2252 |
Megjelenés | Fehér vagy sárgásfehér kristályok | EINECS | 200-795-6 |
CAS No | 73-22-3 | Karakterek | Nincs szag vagy enyhe szag, enyhén keserű. |
MF | C11H12N2O2 | Tárolás | Légmentesen zárt, sötét, hűvös, száraz, nem szennyező, nem mérgező és nem ártalmas helyen tároljuk. |
L Triptofán: fehér vagy sárgásfehér kristályok vagy kristályos porok. Nincs szaga vagy enyhe szagú, enyhén keserű. Olvadáspontja 289 C, a színeződés hosszú megvilágítás hatására következik be. Ha nátrium-hidroxid és réz-szulfát jelenlétében melegítik, a triptofán és a sav sötétben melegítve stabil. Más aminosavakkal, cukrokkal és aldehidekkel együttesen könnyen bomlik. Ha nincsenek együtt szénhidrogének, akkor stabil, ha 5 mol/L nátrium-hidroxiddal együtt 125 C-ra hevítjük. Ha a fehérjét sav bontja, a triptofán teljesen lebomlik, és szaprofilt képez. Vízben enyhén oldódik (1,1 g/100 ml, 25 C). Amikor a fehérjét sav bontja, a triptofán teljesen lebomlik, és szaprofilt képez. A triptofán heterociklusos aminosav és esszenciális aminosav. In vivo számos fiziológiai aktív anyaggá, például szerotoninná, nikotinsavvá, melanotenzinné, tobozhormonná és xantursavvá alakítható. Ha az emberi szervezetből hiányzik a triptofán, az nemcsak általános hipoproteinizmust okoz, hanem bőrbetegségeket, szürkehályogot, üvegtesti degenerációt, szívizomfibrózist és más speciális betegségeket is. Emellett növeli a szervezet gammasugárzással szembeni ellenálló képességét. A minimális napi szükséglet 0,2 g.
1.L A triptofán fontos tápanyag. 2.L A triptofán részt vesz a szervezetben az állati vérplazmafehérje megújításában 3.L A triptofán segíti a nikotinsav és a hemoglobin szintézisét. Jelentősen növelheti az antitestek számát a vemhes állatok csecsemőjében. 4. L Tryptophan elősegítheti a tehenek és kocák laktációját. 5. Az L-triptofánt a pellagra ellenszereként használják.
L A triptofán az 5-hidroxi-triptamin, egy fontos neurotranszmitter előanyaga, és az emberi szervezet egyik esszenciális aminosava. Használják a terhes nőknek szánt táplálékkiegészítőkben és a csecsemőknek szánt speciális tejporban. A nikotinsavhiány (pellagra) kezelésére használják. Nyugtatóként használják a mentális ritmus szabályozására és az alvás javítására. Ember: táplálékkiegészítők. Antioxidáns.
Állatok: Elősegíti az állatok táplálkozását, gyengíti a stresszreakciót, javítja az állatok alvását, de növeli a magzati és fiatal antitesteket, javítja a tejelő állatok laktációját. A magas minőségű fehérje mennyiségének csökkentése az étrendben, takarmányköltség megtakarítása, a fehérjetakarmányok mennyiségének csökkentése az étrendben, a tápszer helyének megtakarítása stb.