Descrizione del prodotto
Enzima alfa amilasi ad alta temperatura per etanolo industriale
INTRODUZIONE
L’alfa-amilasi ad alta temperatura è fatta dal ceppo di Bacillus licheniformis prodotto dalla fermentazione sommersa, separazione e tecnologia di estrazione. attraverso la fermentazione profonda e la tecnica di estrazione. L’alfa-amilasi, con un’eccellente resistenza al calore, è ampiamente utilizzata nelle industrie di zucchero di amido (glucosio, maltosio, destrina, fruttosio, oligosaccaridi), alcool, birra, glutammato monosodico, produzione di birra, acido organico, tessile, stampa, tintura, produzione di carta e altre industrie di fermentazione, ecc.
Definizione dell’unità
1 unità di Glucoamilasi equivale alla quantità di enzima che idrolizza l’amido solubile per ottenere 1mg di glucosio a 40℃ e pH4.6 in 1h.
Caratteristiche
Attività dichiarata | 30000 u/g |
Organismo di produzione | Aspergillus niger |
Forma fisica | Liquido |
Colore | Marrone, il colore può variare da lotto a lotto. L’intensità del colore non è un’indicazione dell’attività enzimatica |
Odour | Odore di fermentazione microbica normale. |
SPECIFICHE
METODI | Limite inferiore | Limite superiore |
Attività di enimesi | 130000u/g | |
Condurre | 5 mg/kg | |
Arsenico | 3 mg/kg | |
Conteggio totale dei vitali | 50.000 CFU/g | |
Batteri coliformi | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Non rilevato/25g |
DOSAGGIO
L’industria dell’alcool e dell’etanolo: Il dosaggio raccomandato è 0.6-1.2L per tonnellata di materie prime totali. Aggiunto all’inizio della saccarificazione dopo la regolazione del pH, quindi saccarificazione a 60℃ e pH 4.0-4.5 per 30-60 minuti.
Industria della birra: Il dosaggio raccomandato è di 0.4-0.8L di preparato enzimatico per tonnellata di materie prime totali, aggiunto all’ammostamento.
Industria dello zucchero d’amido: Il dosaggio raccomandato è di 0.5-1.0L per tonnellata di amido secco durante la saccarificazione a 60-63℃ e pH 4.3-4.5.
Altre industrie: La glucoamilasi può anche essere utilizzata nella lavorazione del vino di riso, dell’aceto commestibile, dell’antibiotico e dell’industria dell’acido citrico, ecc.
Package DAN STORAGE
Pacchetto
Specifica di imballaggio: 25kgs/drum; 1,125kgs/drum o come vostra richiesta.
Stoccaggio
Meglio prima di | Se conservato come raccomandato, il prodotto è meglio usato entro 6 mesi dalla data di consegna. |
Vita sullo scaffale | 6 mesi a 25℃, l’attività rimane ≥90%. Aumentare il dosaggio dopo la durata di conservazione. |
Condizioni di conservazione | Questo prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto in un contenitore sigillato, evitando l’insolazione, le alte temperature e l’umidità. Il prodotto è stato formulato per una stabilità ottimale. La conservazione prolungata o le condizioni avverse come l’alta temperatura o l’alta umidità possono portare ad un maggiore fabbisogno di dosaggio. |
SICUREZZA
I preparati enzimatici sono proteine, che possono indurre sensibilizzazione e causare reazioni di tipo allergico in individui sensibilizzati. Il contatto prolungato può causare irritazioni minori per la pelle, gli occhi o le mucose nasali, quindi qualsiasi contiguità diretta con il corpo umano dovrebbe essere evitata. Se si sviluppa un’irritazione o una risposta allergica per la pelle o gli occhi, consultare un medico.