Enzim Kompaun Gred Makanan untuk Pemprosesan Kanji Jagung dan Gandum
Enzim kompleks gred makanan ini adalah bahan bantu pemprosesan cecair yang direka khas untuk pengeluaran kanji dan pembuatan bahan berasaskan kanji. Ia dioptimumkan untuk aplikasi yang melibatkan kanji gandum, kanji jagung, dan proses penggilingan basah bijirin berkaitan di mana kecekapan pemprosesan yang dipertingkatkan, pengendalian slurry yang lebih baik, dan pemisahan hiliran yang lebih konsisten diperlukan. Dengan menggabungkan pelbagai aktiviti enzim dalam formulasi seimbang, ia menyokong hidrolisis terkawal komponen sasaran semasa pemprosesan, membantu pengeluar mengurangkan kelikatan, meningkatkan prestasi penapisan, dan menstabilkan hasil pengeluaran.
Dalam pengeluaran kanji, variabiliti bahan mentah dan keadaan proses boleh menyebabkan cabaran seperti kelikatan slurry yang tinggi, kadar penapisan perlahan, pemisahan yang tidak konsisten, dan peningkatan beban pada pam, saluran paip, dan penapis. Enzim kompleks ini dirumus untuk membantu menangani cabaran ini dengan mempromosikan kelakuan pemprosesan yang lebih lancar, meningkatkan kebolehlancaran slurry, dan memperbaiki kecekapan keseluruhan langkah pemisahan. Hasilnya ialah operasi yang lebih stabil, kadar hasil yang dipertingkatkan, dan konsistensi yang lebih baik dari satu siri ke siri seterusnya.
Manfaat Utama
- Mengurangkan kelikatan slurry: Meningkatkan kebebasan aliran dan menjadikan pam, pencampuran, dan pemindahan lebih cekap, terutamanya dalam sistem berpadatan tinggi.
- Meningkatkan penapisan & pemisahan: Membantu meningkatkan kejelasan dan kecekapan pemisahan, mengurangkan risiko tersumbat dan meningkatkan kestabilan operasi.
- Mendukung pemprosesan yang lebih konsisten: Membantu mengurangkan fluktuasi yang disebabkan oleh variasi bahan mentah, membolehkan parameter pengeluaran yang lebih stabil dan hasil yang boleh diramalkan.
- Meningkatkan kecekapan proses: Tindakan enzim yang dioptimumkan boleh meningkatkan aliran kerja keseluruhan dan mengurangkan masa pemprosesan dalam langkah-langkah utama.
- Format cecair yang mudah digunakan: Dos mudah dan penyebaran pantas dalam aliran pemprosesan, sesuai untuk penambahan secara manual atau sistem penentuan dos terkawal.
Aplikasi yang disyorkan
Produk ini sesuai untuk barisan pengeluaran kanji dan bahan berasaskan kanji di mana prestasi pemprosesan dan kecekapan pemisahan adalah kritikal. Aplikasi tipikal termasuk:
- Pemprosesan kanji gandum (kegunaan utama yang disyorkan)
- Pemprosesan kanji jagung
- Pengilangan basah bijirin
- Perawatan awal untuk derivatif kanji dan penyediaan bahan berasaskan kanji
- Proses yang melibatkan pemisahan gluten atau fraksionasi protein/kanji
Bagaimana Ia Berfungsi (Nilai Proses)
Enzim kompleks ini direka untuk berfungsi dalam keadaan pemprosesan kanji biasa bagi meningkatkan sifat slurry pemprosesan. Semasa pengekstrakan dan penapisan kanji, aktiviti enzim yang disasarkan boleh mengurangkan kelikatan berlebihan dan meningkatkan tingkah laku struktur slurry. Ini boleh membawa kepada pengangkutan yang lebih lancar, kecekapan sentuhan yang lebih baik, dan pemisahan kanji daripada fraksi serat/protein yang lebih mudah.
Pada peringkat penapisan atau penjelasan, sifat slurry yang dipertingkatkan boleh mengurangkan rintangan pada penapis, menghasilkan kadar penapisan yang lebih tinggi dan mengurangkan gangguan operasi. Ramai pengguna memasukkan jenis bahan bantu pemprosesan enzimatik ini untuk menyokong operasi berterusan, mengekalkan prestasi talian yang stabil, dan mengurangkan beban tenaga serta penyelenggaraan yang disebabkan oleh bahan berviskositi tinggi.
Garis Panduan Penggunaan
- Dos yang disyorkan: 50–150 mL bagi setiap tan metrik bahan mentah
- Titik permohonan: Biasanya ditambah semasa merendam, penyediaan slurry, atau pada peringkat proses kritikal di mana pengurangan kelikatan atau penambahbaikan penapisan diperlukan.
- Pengoptimuman: Dos dan masa perlu disahkan melalui ujian makmal atau percubaan perintis berdasarkan kualiti bahan mentah dan objektif proses.
Syarat Operasi Biasa
- Julat suhu berkesan: kira-kira 20–65°C
- Julat pH berkesan: kira-kira 4.5–7.0
- Borang: pembantu pemprosesan enzim cecair
- Penampilan: cecair perang hingga perang gelap
Pembungkusan
Botol 1 kg (dibekalkan dalam botol kosong gred industri). Sila ambil perhatian bahawa imej produk adalah untuk tujuan ilustrasi. Pembungkusan sebenar mungkin berbeza.
Penyimpanan & Pengendalian
- Simpan di tempat yang sejuk dan kering, terhindar daripada sinaran matahari langsung.
- Tutup bekas dengan ketat apabila tidak digunakan.
- Gunakan segera selepas dibuka untuk prestasi terbaik.
- Jangan dibekukan. Elakkan pendedahan berpanjangan kepada suhu tinggi.
Nota Penting
- Produk ini dimaksudkan untuk digunakan sebagai bahan bantu pemprosesan dalam pembuatan bahan makanan dan pemprosesan kanji industri.
- Ia tidak dimaksudkan untuk dimakan secara langsung sebagai produk makanan siap.
- Kinerja mungkin berbeza-beza bergantung kepada jenis bahan mentah, peralatan pemprosesan, dan keadaan operasi.
