Opis produktu
Názov produktu | Lipáza |
Aktívna zložka | Lipáza |
ČAS č. | 9001-62-1 |
Vzhľad | Biely prášok |
Špecifikácia | 20000u/g |
Životnosť | 24 mesiacov |
Trieda | Potravinársky a farmaceutický |
MOQ | 1KG |
Balenie | Fľaša, bubon, vrecko z hliníkovej fólie |
Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred silným svetlom a teplom. |
Vzorka | Dostupné |
Platby | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram atď. |
Preprava | Letecká, expresná, námorná |
Port | Prístav Tianjin, prístav Šanghaj, prístav Qingdao atď. |
Funkcia
1. Lipáza získaná z mikroorganizmov sa môže použiť na zlepšenie chuti syrových výrobkov. 2. Obmedzená hydrolýza tuku v mlieku sa môže použiť pri výrobe čokoládového mlieka. 3. Lipáza môže z potravín vytvoriť špeciálnu mliečnu príchuť. 4. Lipáza môže zabrániť chuti pečiva uvoľnením monoglyceridov a diglyceridov. 5. Odmasťovanie kostí pri výrobe želatíny musí prebiehať za miernych podmienok. Lipázou katalyzovaná hydrolýza môže urýchliť proces odmasťovania.
Použitie
1. V potravinárskom priemysle. 2. V odvetví zdravotníckych výrobkov a výrobkov na ochranu zdravia. 3. V kozmetickom a kozmetickom priemysle.