Opis produktu
Vysokoteplotná alfa amiláza enzima pre priemyselný etanol
ÚVOD
Vysokoteplotná alfa-amiláza sa vyrába z kmeňa Bacillus licheniformis Vyrába sa technológiou ponornej fermentácie, separácie a extrakcie. prostredníctvom techniky hĺbkovej fermentácie a extrakcie. Vysoký stav amilázy s vynikajúcou tepelnou odolnosťou sa široko používa v priemyselných odvetviach výroby škrobového cukru (glukózy, maltózy, dextrínu, fruktózy, oligosacharidov), alkoholu, piva, glutamátu sodného, pivovarníctva, organických kyselín, textilného priemyslu, tlače, farbenia, výroby papiera a iných fermentačných odvetví atď.
DEFINÍCIA JEDNOTKY
1 jednotka glukoamylázy sa rovná množstvu enzýmu, ktorý hydrolyzuje rozpustný škrob na získanie 1 mg glukózy pri 40 ℃ a pH4,6 za 1 h.
Vlastnosti
Deklarovaná činnosť | 30000 u/g |
Produkčný organizmus | Aspergillus niger |
Fyzická forma | Kvapalina |
Farba | Hnedá ,Farba sa môže líšiť od šarže k šarži. Intenzita farby nie je ukazovateľom aktivity enzýmu |
Odour | Normálny mikrobiálny fermentačný zápach. |
ŠPECIFIKÁCIE
POTREBY | Dolný limit | Horný limit |
aktivita enymov | 130000u/g | |
Vedúci | 5 mg/kg | |
Arsén | 3 mg/kg | |
Celkový počet životaschopných jedincov | 50 000 CFU/g | |
Koliformné baktérie | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Nezistené/25g |
DOSAGE
Alkoholový a etanolový priemysel: Odporúčané dávkovanie je 0,6-1,2 l na tonu celkových surovín. Pridáva sa na začiatku sacharizácie po úprave pH, potom sacharizuje pri 60 ℃ a pH 4,0 – 4,5 počas 30 – 60 minút.
Pivovarnícky priemysel: Odporúčané dávkovanie je 0,4-0,8 l enzýmového prípravku na tonu celkových surovín, pridáva sa pri rmutovaní.
Cukrovarnícky priemysel: Odporúčané dávkovanie je 0,5 – 1,0 l na tonu suchého škrobu, ak sacharizácia prebieha pri 60 – 63 ℃ a pH 4,3 – 4,5.
Ostatné priemyselné odvetvia: Glukoamylázu možno použiť aj pri spracovaní ryžového vína, jedlého octu, v priemysle výroby antibiotík a kyseliny citrónovej atď.
Balenie DAN SKLADOVANIE
Paket
Špecifikácia balenia: 25 kg/balík; 1 125 kg/balík alebo podľa vašej požiadavky.
Skladovanie
Najlepšie pred | Pri skladovaní podľa odporúčaní je výrobok najlepšie použiť do 6 mesiacov od dátumu dodania. |
Životnosť na polici | 6 mesiacov pri 25 ℃, aktivita zostáva ≥90 %. Po uplynutí doby skladovania zvýšte dávkovanie. |
Podmienky skladovania | Tento výrobok by sa mal skladovať na chladnom a suchom mieste v uzavretom obale, pričom sa treba vyhnúť oslneniu, vysokej teplote a vlhkosti. Produkt bol vytvorený na optimálnu stabilitu. Predĺžené skladovanie alebo nepriaznivé podmienky, ako je vyššia teplota alebo vyššia vlhkosť, môžu viesť k vyššej potrebe dávkovania. |
BEZPEČNOSŤ
Enzýmové prípravky sú bielkoviny, ktoré môžu u senzibilizovaných jedincov vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť reakcie alergického typu. Dlhodobý kontakt môže spôsobiť menšie podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice, preto je potrebné vyhnúť sa akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. Ak sa objaví podráždenie alebo alergická reakcia pokožky alebo očí, vyhľadajte lekára.