我们的多种水果加工酶系列将帮助您在制备果汁、花蜜、果泥、切片时从水果中提取更多。更多的果汁，变得更透明、更快的加工、更浓密的水果和更鲜艳的颜色绝不是世界各地消费者从我们易于使用的水果酶中获得的好处的完整清单。
我们通过自然加工水果、保留产品的味道和营养价值来实现这一目标——不仅最大限度地减少您的成本，还减少浪费和能源消耗。
我们可以帮助您从苹果等水果中获取更多汁液，这对您的利润和环境都有好处。
您可以使用我们的酶去除果汁中的果胶并生产出清澈明亮的产品 – 例如，苹果汁，过滤速度更快，阻力更小。
果汁澄清高度依赖于固体的絮凝，并完全分离剩余的可溶性果胶和其他胶体颗粒，如淀粉——这正是我们的酶所做的。
优化果汁生产的关键之一是加工速度。我们的水果加工酶可帮助您实现更快的加工——对于保质期较短的新鲜水果和蔬菜尤其如此。这是特别重要的。
我们的水果加工酶从水果（尤其是果皮）中提取更多的天然颜色，以生产更明亮的果汁，同时完全保持您的果汁产品的稳定性。为您带来的好处是创造出消费者认为更具吸引力的产品并减少浪费。
